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Frischer Fisch liegt im Trend der Zeit.

Fisch ist eines der wertvollsten Nahrungsmittel der Welt. Fische sind wichtige Lieferanten von mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, deren Genuss sich positiv auf Herz und Kreislauf auswirkt. Fisch schmeckt hervorragend und ist in seiner Vielfalt einzigartig. Laut aktuellen Studien ist die Nachfrage nach frischem Fisch in Österreich stark steigend. Viele Gäste erwarten gerade im Gastronomiebereich eine große Auswahl an Frischfischgerichten. [weiter]

Unsere Top-Themen zu Frisch-Fisch:


Ganz oder als Filet …

Österreichische Fische …
 

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CERNYs Fischmanufaktur …
AKTIONEN
30.04.2019
CERNYs Wochennews aus der Frische!

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NEWS
01.08.2018
CERNYs Abholmarkt

Unser Fisch&Feinkost Abholmarkt ist seit 10.Mai 2019 geschlossen. Wir bedanken uns für Ihre Treue.   [weiter]



FISHINSIDE
Rezepte
Gratinierte Austern mit spanischer Sauce

Die Butter in einem Top erhitzen, bis sich die Moke am Topfboden angesetzt hat und leicht gebräunt ist. Sofort durch ein mit Mulltuch ausgelegtes Sieb ...   [weiter]


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