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Feinkost

  87946
Edelfischsülze
Sülze aus Räucherforellenfilet, Lachsfilet und Räucherwelsfilet, mit Karotten, Zucchini, Sellerie und Romanesco-Röschen
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: ca. 500 g Stück
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

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  88732
Gefüllter Hecht
ganzer Hecht (70%), mit feiner Fischfarce aus Fisch- und Garnelenfleisch gefüllt, vorgeschnitten, verzehrfertig, vakuumiert
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: ca. 2,5 kg Stück
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  88727
Gefüllter Lachs
ganzer Lachs (70%), mit feiner Fischfarce aus Fischfleisch, Karotten und Lauchstücken gefüllt, vorgeschnitten, verzehrfertig, vakuumiert
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: ca. 3 kg Stück
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  87134
Hering in Gelee mit Ei
Heringsfilet-Portionen (50%), mit Haut, mit je einer Eischeibe pro Portion, 16 Portionen pro Tasse
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,5 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

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  89311
Terrine Lachs
Terrine aus Lachs und Fischfleisch mit Lauch, Chalotten, Dille und Crême-Fraiche, vakuumiert, Länge: ca. 24 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 840 g Packung
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

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  83364
Terrine Lachs-Garnele
Terrine aus feiner Fischfarce, mit Stücken von Lachsfilet (35%) und Garnelen (7%), Länge: ca. 20 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: ca. 450 g Stück
Verrechnungseinheit(VE): KG

   

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  89466
Terrine Drei-Fisch
Terrine aus Lachs, Alaska-Seelachs und Hoki mit Spinat, Lauch, Karotten und Crême-Fraiche, vakuumiert, Länge: ca. 24 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 840 g Packung
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

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  87118
Terrine Hummer-Whiskey
Terrine aus Hummer- und Fischfleisch mit Gewürzen, Crême-Fraiche und Whiskey, vakuumiert, Länge: ca. 24 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 840 g Packung
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

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  83363
Terrine Lachsforelle im Kräutermantel
Terrine aus feiner Fischfarce, mit Stücken der Lachsforelle (36%), im Kräutermantel mit Wurzelwerk, Länge: ca. 20 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: ca. 450 g Stück
Verrechnungseinheit(VE): KG

   

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  89738
Terrine St. Jacques
Terrine aus dem Fleisch der Jakobsmuschel, mit Karotten, Algen, Gewürzen und Crême-Fraiche, vakuumiert, Länge: ca. 24 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 840 g Packung
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

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  89739
Terrine St. Petersfisch
Terrine vom St.Petersfisch mit Lachskern, Gemüse, Gewürzen und Crême-Fraiche, vakuumiert, Länge: ca. 24 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 840 g Packung
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

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  89312
Terrine Tropische Seezunge
Terrine aus tropischer Seezunge und Fischfleisch, mit Kresse, Spinat, Weißwein und Crême Fraiche, vakuumiert, Länge: ca. 24 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 840 g Packung
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

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  83361
Terrine Zander mit Krebsfleisch
Terrine aus feiner Fischfarce, mit Stücken von Forelle, Zander (17%) und Flusskrebsfleisch (5%), Länge: ca. 20 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: ca. 450 g Stück
Verrechnungseinheit(VE): KG

   

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  83362
Terrine-Sülze Edelfisch
Terrine und Sülze von Edelfischen, mit Stücken von Forelle, Zander und Lachs (38%), Länge: ca. 20 cm/Stange
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: ca. 450 g Stück
Verrechnungseinheit(VE): KG

   

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  85035
Asia Salat mit Garnelen
Garnelen (31%), mit Ananas, Bambusstreifen, Mungobohnenkeimlingen, Zuckerschoten und Mu-Err-Pilzen, in süß-saurem Dressing
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  83415
Asiatischer Garnelen-Meeresspargel-Salat
Riesengarnelen (50%), mit grünem Meeresspargel und geröstetem Sesam, in Zitronengras-Sesam-Knoblauch-Vinaigrette
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  85004
Cocktail Marseille
Meeresfrüchtesalat mit Tintenfisch (26%), Riesengarnelen (24%) und Surimi (17%), in klarem Zitronen-Knoblauch-Kräuterdressing
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  83418
Currychunks
Surimi-Chunks (45%), in pikanter Currysauce mit Joghurt und Knoblauch
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  83419
Flusskrebscocktail mit Calvados
Louisiana-Flusskrebse (30%), mit Äpfeln, Mandarinen, Karotten und Porree, in cremigem Dressing mit Calvados
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  85290
Garnelensalat Pesto
Garnelen (43%), mit Paprika, Pinienkernen, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  83414
Garnelensalat Pesto Genovese
Garnelen (45%), mit halbgetrockneten Tomaten, echtem Parmigiano Reggiano, gerösteten Pinienkernen, Basilikum, Blattpetersilie und Olivenöl
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  85040
Grönlandgarnelen in Dillsahne
Garnelen (50%), in saurer Sahne, Dill und Rapsöl
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  86101
Muschelsalat mit Portweindressing
Miesmuschelfleisch (40%), mit Karotten, Sellerie, Lauch und Zwiebel, in cremigem Portweindressing
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  85007
Dillhappen Friesisch
Heringsfilethappen (50%), mit Zwiebeln und Salatgurken, in klarer Wacholder-Dill-Vinaigrette
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  80232
Heringshappen in Dillcreme
Heringsfilethappen (50%), mit Zwiebeln und Senfgurken, in Joghurt-Dill-Creme
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,5 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  86874
Heringssalat Klassik
Heringsfilethappen (38%), Matjeshappen nordische Art (7%), mit Kartoffel, Apfel, Gewürzgurke, Erbsen, weißen Bohnen und Karotten, in Joghurt-Sauerrahm-Dressing
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

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  80808
Heringssalat rot
Heringsfilethappen (45%), mit Roter Bete, Äpfeln und Gewürzgurken, in Mayonnaise
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  83333
Heringssalat rot
Heringsfilethappen (45%), mit Roter Bete, Äpfeln und Gewürzgurken, in Mayonnaise
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  85016
Heringssalat weiß
Heringsfilethappen (40%), mit weißen Rüben und Gewürzgurken, in Mayonnaise
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  83332
Heringssalat weiß
Heringsfilethappen (40%), mit weißen Rüben und Gewürzgurken, in Mayonnaise
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  80231
Matjes Sahnetopf mit Apfel
Matjeshappen nach nordischer Art (40%), mit Äpfeln und Salatgurken, in Sahne-Joghurt-Dressing
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  85814
Sylter Heringstopf
Heringsfilethappen (50%), mit Salatgurke, Apfel, Zwiebel und grünem Pfeffer, in Mayonnaise
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  86901
Apfel Sellerie Salat
Apfelwürfel und Selleriestreifen, in Joghurt-Dressing
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  80689
Farmersalat Klassik
Karotten-Sellerie-Streifen mit Porree, in Mayonnaise
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  86876
Französischer Salat
Kartoffelsalat mit Erbsen, Karotten und Gewürzgurken, in Senf-Dressing
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  87799
Kartoffelsalat Klassik
Kartoffelsalat in der Schale gekochten Kartoffeln (67%), handgeschält, nach Wiener Art, in klarer Zwiebelmarinade
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 10 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  85234
Auflage Försterin
cremige Auflage mit Champignons, Sahne und Schmelzkäse
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  86850
Balsamico Vinaigrette
Vinaigrette aus Balsamico-Essig und Pflanzenöl
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 L Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  83420
Basis für Asia-Shrimps-Salat
Asiatisches Gemüse, in klarem süß-saurem Dressing (TIPP: 1 kg Basis und 2 Pkt. Shrimps Art.Nr. 87000 ergeben Asia-Shrimps-Salat)
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  86900
Basis für Krabbensalat Florida
Dressing mit Ananas, Mandarinen, Pfirsichen und Kürbis (TIPP: 1 kg Basis und 2 Pkt. Shrimps Art.Nr. 87000 ergeben Krabbensalat Florida)
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  87019
Chilisauce
Süße Chilisauce, zum Dippen & Würzen von Geflügel, Fisch und Frühlingsrollen
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 5 L Kanister
Verrechnungseinheit(VE): KAN

 

Details
  85475
Graved Sauce
Kräuter-Senf-Dip, der hervorragend zu Lachs passt
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  86761
Remoulade
Salatmayonnaise mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Kräutern
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 5 L Eimer
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  87151
Alaska Seelachsscheiben
Lachsersatz, geräuchert, in Rapsöl, Einwaage: 2,25 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 3 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): SCH

 

Details
  87152
Alaska Seelachsschnitzel
Lachsersatz, geräuchert, in Rapsöl, Einwaage: 7,5 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 10 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  89431
Bismarckhering
Heringsfilet (66%), mit Haut, in mild-saurer Marinade, Einwaage: 2 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 3 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  87469
Bismarckhering
Heringsfilet (80%), mit Haut, in mild-saurer Marinade, Einwaage: 8 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 10 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  89432
Bratheringe
Hering (60%), ganz, ausgenommen, ohne Kopf, gebraten, in mild-saurer Marinade, Einwaage 1,8 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 3 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  87389
Heringsfilet nach Matjesart
Heringsfilet (80%), ohne Haut, in Rapsöl, mild gesalzen, tafelfertig, Einwaage: 2 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2,5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  84460
Heringsfilet nach Matjesart "Bruchware"
Heringsfilet (80%), ohne Haut, in Rapsöl, mild gesalzen, tafelfertig, Bruchware, Einwaage: 8 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 10 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  88665
Matjesdoppelfilet "Königliche"
10 Matjesdoppelfilet, mit Haut, tiefgekühlt
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 750 g Schale
Verrechnungseinheit(VE): SCH

 

Details
  89640
Matjesfilet in Öl
Matjesfilet (79%), ohne Haut, in Rapsöl, getaut, Einwaage: 2,2kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2,5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  84461
Matjesfilet in Öl
Matjesfilet (80%), ohne Haut, in Rapsöl, mild gesalzen, tafelfertig, Einwaage: 8 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 10 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  89436
MSC Heringsfilet Curry
MSC Heringshappen (50%), ohne Haut, in Currysauce, Einwaage: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  89440
MSC Heringsfilet Dill
MSC Heringsfilet (50%), ohne Haut, in Dillsauce , Einwaage: 1,21 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  87931
MSC Heringsfilet Joghurt
MSC Heringshappen (50%), ohne Haut, in Joghurtsauce, Einwaage: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  87939
MSC Heringsfilet Madeira
MSC Heringshappen (50%), ohne Haut, in Tomatensauce mit Madeira, Einwaage: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  87940
MSC Heringsfilet Senf
MSC Heringshappen (50%), ohne Haut, in Senfsauce, Einwaage: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  89442
MSC Heringsfilet Sherry
MSC Heringsfilet (50%), ohne Haut, in Sherrymarinade, Einwaage: 1,2 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2,2 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  89446
MSC Heringsfilet Zwiebel
MSC Heringsfilet (50%), ohne Haut, in Zwiebelmarinade, Einwaage: 1,21 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2,2 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  89438
MSC Salzheringsfilet
MSC Heringsfilet (64%), ohne Haut, in Salzlake, natürlich gereift, Einwaage: 8 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 12,5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

   

Details
  83707
MSC Zuckerhappen
Gesäuerte MSC Heringshappen (80%) geschnitten 2x2 cm , ohne Haut, mit Zucker, Einwaage: 8 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 10 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): KG

   

Details
  84280
Rauchmatjesfilet
Rauchmatjesfilet (74%), ohne Haut, in Rapsöl, Einwaage: 2,25 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 3 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  89304
Rollmops
Gerollter Heringlappen (66%), mit Haut, mit Gewürzgurke, in mildsaurer Marinade, Einwaage: 2 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 3 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  83434
Salzheringsfilet
Heringsfilet (50%), ohne Haut, in Salzlake, Einwaage: 1,25 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2,5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  83435
Saure Lappen
Heringslappen (66%), mit Haut, in mildsaurer Marinade, Einwaage: 2 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 3 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  88393
Saure Lappen
Heringslappen (80%), mit Haut, in mildsaurer Marinade, Einwaage: 8 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 10 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  89310
Zuckerhappen
Gesäuerte Heringshappen (80%) geschnitten 2x2 cm , ohne Haut, mit Zucker, Einwaage: 10 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 12 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  87785
Flusskrebsschwänze in Knoblauchöl
Süßwasserkrebse, gekocht, geschält, Einwaage: 900 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,7 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  87783
Flusskrebsschwänze in Salzlake
Süßwasserkrebse, gekocht, geschält, Einwaage: 900 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,6 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  87545
Garnelen in Knoblauchöl
Salzwassergarnele, gekocht, geschält, Einwaage: 900 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,7 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  84636
Räuchergarnele Naturell
heißgeräuchert, geschält, entdarmt, in Rapsöl, Einwaage: 940 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  84470
Riesengarnelen in Salzlake
Salzwassergarnele, gekocht, geschält, Einwaage: 900 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  87595
Shrimps in Salzlake
Salzwassergarnele, gekocht, geschält, Einwaage: 900 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,5 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  87894
Surimi in Salzlake
Krebsfleischimitat aus Weissfisch, gekocht, Einwaage: 900 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,6 kg Eimer
Verrechnungseinheit(VE): EIM

 

Details
  86063
Calmaretti in Tomatensauce
Mini-Tintenfischtuben (30%) und Oliven, mariniert Tomatensauce
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,55 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  84498
Gefüllte Champignonköpfe
Gegrillte Champignons (42 %), mit Rucola-Frischkäsecreme gefüllt, mariniert mit Oliven- und Sonnenblumenöl, Abtropfgewicht: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,55 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  84501
Gefüllte Cocktailtomaten
Cocktailtomaten (52%) mit Rucola-Frischkäsecreme gefüllt, in mildem Dressing, mit Olivenöl, Abtropfgewicht: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,55 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  84499
Gefüllte grüne Peperoni
Grüne Peperoni (26%), mit Frischkäsecreme gefüllt, in Oliven- und Sonnenblumenöl, mit Kräutern, Abtropfgewicht: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,55 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  83401
Gegrillte Aubergine
Auberginen (59 %), längs geschnitten, gegrillt, mit Peperoni, mariniert mit Sonnenblumenöl, Abtropfgewicht: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,55 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  84619
Gegrillte Paprika
Rote und gelbe Paprika (59%), der Länge nach geachtelt, gegrillt, mariniert mit Sonnenblumenöl, Abtropfgewicht: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,55 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  84503
Gegrillte Zucchini
Zucchini (59%), längs geschnitten, gegrillt, mariniert mit Sonneblumenöl, Abtropfgewicht: 1 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,55 kg Schale
Verrechnungseinheit(VE): KG

 

Details
  83632
Italienische Artischocken
Artischockenherzen (65%), gekocht, mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz, Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83633
Italienische Calamare
Kleine Calamarituben (65%), geputzt, gekocht, mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz, Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83639
Italienische getrocknete Tomaten
Sonnengetrocknete Tomaten (65%), mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz mariniert, Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83636
Italienische Moscardini conditi
Kleine Kraken (65%), geputzt, gekocht, mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz, Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83634
Italienische Sardellenfilets Alici bianchi
Anchovisfilets (65%), mit Haut, gekocht, mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz, Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83638
Italienische Seppioline
Kleine Sepien (65%), geputzt, gekocht, mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz , Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83640
Italienische Waldpilze
Champignons, dunkelstreifiger Scheidling und Stockschwämmchen (65%), mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz , Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83635
Italienischer Insalata di Mare
Garnelen (4%), Calamarituben, Miesmuscheln, Seppiolini und Kraken (61%), geputzt, gekocht, mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz, Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  83637
Italienischer Polypsalat
Kleine Kraken (50%), geputzt, gekocht, geschnittene grüne Oliven, mariniert mit Sonnenblumenöl, Essig und Salz , Abtropfgewicht: 1,3 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Tasse
Verrechnungseinheit(VE): TAS

 

Details
  88464
Octopus Carpaccio
aus gekochtem Octopus (98%), servierfertig
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 750 g Stück
Verrechnungseinheit(VE): STK

 

Details
  87079
Makrelenfilet Scrombi
ohne Haut, in Olivenöl, Einwaage: 1,6 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 2 kg Dose
Verrechnungseinheit(VE): DOS

 

Details
  83536
MSC Thunfischchunks in Öl
in Sonnenblumenöl in Pouches, verzehrfertig, Einwaage: 2,75 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 3 kg Beutel
Verrechnungseinheit(VE): BTL

   

Details
  83465
Thunfischflakes in Saft
in eigenem Saft und Aufguss, verzehrfertig, Einwaage: 1.350 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,705 kg Dose
Verrechnungseinheit(VE): DOS

 

Details
  83009
Thunfischstücke in Öl
in Sonnenblumenöl, praktisch grätenfrei, Einwaage: 960 g
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1 kg Packung
Verrechnungseinheit(VE): BTL

 

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  87080
Thunfischstücke in Öl
in Sonnenblumenöl, praktisch grätenfrei, Einwaage: 1,4 kg
Kalibrierung:  -
Bestelleinheit: 1,7 kg Dose
Verrechnungseinheit(VE): DOS

 

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  88402
Forellenkaviar
Forellenrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 100 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  88246
Forellenkaviar
Forellenrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 50 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  83428
Hechtkaviar
Hechtrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 100 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  83453
Karpfenkaviar
Karpfenrogen, heißgeräuchert, in Rapsöl, Aquakultur Österreich
Kalibrierung: ca. 64 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

     

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  87891
Kaviar Aqua Beluga
Beluga Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Bulgarien
Kalibrierung: ca. 112 g (4 oz)
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  87784
Kaviar Aqua Beluga
Beluga Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Bulgarien
Kalibrierung: ca. 28 g (1 oz)
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

Details
  87146
Kaviar Aqua Beluga
Beluga Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Bulgarien
Kalibrierung: ca. 56 g (2 oz)
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  84808
Kaviar Aqua Osietra
Osietra Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 112 g (4 oz)
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

Details
  84810
Kaviar Aqua Osietra
Osietra Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 28 g (1 oz)
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

Details
  84809
Kaviar Aqua Osietra
Osietra Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 56 g (2 oz)
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

Details
  84814
Kaviar Aqua Sibirskaya
Sibirischer Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 1 oz/28 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  84813
Kaviar Aqua Sibirskaya
Sibirischer Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 2 oz/56 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  84812
Kaviar Aqua Sibirskaya
Sibirischer Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 4 oz/112 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  87468
Kaviarersatz
Seehasenrogen, pasteurisiert, Wildfang Nordwestatlantik
Kalibrierung: ca. 100 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

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  88403
Keta Lachskaviar
Ketalachsrogen, pasteurisiert , Wildfang Nordostpazifik
Kalibrierung: ca. 100 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

Details
  89315
Keta Lachskaviar
Ketalachsrogen, pasteurisiert , Wildfang Nordostpazifik
Kalibrierung: ca. 1000 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

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  88397
Keta Lachskaviar
Ketalachsrogen, pasteurisiert , Wildfang Nordostpazifik
Kalibrierung: ca. 250 g
Bestelleinheit: Dose
Verrechnungseinheit(VE): DOS

 

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  87791
Keta Lachskaviar
Ketalachsrogen, pasteurisiert , Wildfang Nordostpazifik
Kalibrierung: ca. 50 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

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  88965
Keta Lachskaviar
Ketalachsrogen, pasteurisiert , Wildfang Nordostpazifik
Kalibrierung: ca. 500 g
Bestelleinheit: Dose
Verrechnungseinheit(VE): DOS

 

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  83340
Masago "Orange"
Capellinrogen, mit Sojasauce, pasteurisiert, Wildfang zentraler Ostatlantik
Kalibrierung: ca. 80 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

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  83339
Masago "Wasabi"
Capellinrogen, mit Wasabi, pasteurisiert, Wildfang zentraler Ostatlantik
Kalibrierung: ca. 80 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

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  83095
Saiblingskaviar
Saiblingsrogen, pasteurisiert, Aquakultur Deutschland
Kalibrierung: ca. 100 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

   

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  83338
Tobiko rot
Rogen des fliegenden Fisch, pasteurisiert, mit Bonito-Extrakt, Wildfang zentraler Ostatlantik
Kalibrierung: ca. 80 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

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  83337
Tobiko Wasabi
Rogen des fliegenden Fisch, pasteurisiert, mit Wasabi, Wildfang zentraler Ostatlantik
Kalibrierung: ca. 80 g
Bestelleinheit: Glas
Verrechnungseinheit(VE): GL

 

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  83432
Wiener Störkaviar
Wiener Störrogen, pasteurisiert, Aquakultur Österreich
Kalibrierung: ca. 50 g
Bestelleinheit: Dose
Verrechnungseinheit(VE): DOS

   

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