|
Beilagen
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 3089 |
CERNYs Lachs-Ravioli Teigware mit feiner Räucherlachs-Ricotta-Fülle, tiefgekühlt. (5 x 1,5 kg Packung) |
unkalibriert |
7,5 Kg |
Kg |
- |
| 7893 |
Chinagemüse "Gastro" Gemüsemischung aus Sojakeimlingen, Paprika, Porree, Weißkohl, Bambussprossen, Mu-Err-Pilze, Zwieblen, Karottenstreifen, lose rollend tiefgekühlt, 4 x 2,5 kg Beutel im Karton |
unkalibriert |
10 Kg |
Kg |
- |
| 8749 |
Gemüsemischung "Gastro" Gemüsemischung aus Kohlrabi, Broccoli und gelben Karotten und Babymörhren, mit feiner Sauce abgeschmeckt, tiefgekühlt, 10 x 1 kg Beutel im Karton |
unkalibriert |
10 Kg |
Kg |
- |
| 7702 |
Gemüsemix "Rimini" Gemüsemischung aus Paprikawürfel, Karottenstifte, Süßmaiskörner, Broccoliröschen und Selleriestiffte, 4 x 2,5 kg Beutel im Karton |
unkalibriert |
10 Kg |
Kg |
- |
| 7720 |
Gemüsemix "Sydney" Gemüsemischung aus Karottenscheiben, Broccoliröschen, Maiskölbchen und Romanobohnen, tiefgekühlt, 4 x 2,5 kg Beutel im Karton |
unkalibriert |
Paket [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 4675 |
Wakame Seegrassalat TK tiefgekühlt, Seegrassalat aus Wakame Algen, gewürzt mit Pilzen und Sesamsaat, fix-fertig mariniert, aus Taiwan |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7830 |
Fettuccine Ei Fettuccine aus Hartweizengrieß und Vollei, 1 kg per Packung |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 9922 |
Spargel Classic geschält Frischer Spargel aus dem Marchfeld, geschält, Stärke: 15-21 mm, 2 x 3 kg Hartschale |
Stärke: 15-21 mm |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7298 |
Spargel Classic ungeschält Frischer Spargel aus dem Marchfeld, ungeschält, Stärke: 15-21 mm, lose verpackt |
Stärke: 15-21 mm |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7997 |
Spargel grün Classic ungeschält Grüner Spargel aus dem Marchfeld, ungeschält, Stärke: 15-21 mm, lose verpackt |
Stärke: 15-21 mm |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7296 |
Spargel Solo geschält Frischer Solo-Spargel aus dem Marchfeld, geschält, Stärke: 20-26 mm, 2 x 3 kg Hartschale |
Stärke: 20-26 mm |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7297 |
Spargel Solo ungeschält Frischer Solo-Spargel aus dem Marchfeld, ungeschält, Stärke: 20-26 mm, lose verpackt |
Stärke: 20-26 mm |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7301 |
Spargel Spitzen und Stangen geschält Frische Spargelspitzen- und stangen aus dem Marchfeld, Stärke: 20-26 mm, 2 x 3 kg Hartschale |
Stärke: 20-26 mm |
6 Kg |
Kg |
- |
Feinkost
Basisprodukte für warme Gerichte |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 50312 |
Pfannenbasis „Peking“ Asiatisch-würzige Pfannenbasis mit rotem Paprika, Bambusstreifen, Sojabohnenkeimen und Morcheln |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 50311 |
Pfannenbasis „Toskana“ Mediterrane Pfannenbasis mit Zucchini, Paprika, Zwiebel und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9988 |
Sauce „Duxelle“ Feine Sauce mit Champignonscheiben, Zitronensaft, Zwiebel, Créme Legére u. Petersilie |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 8416 |
Farmersalat Herzhafter Gemüse-Mayonnaisesalat mit Karotten, Sellerie, Lauch und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8271 |
Farmersalat Herzhafter Gemüse-Mayonnaisesalat mit Karotten, Sellerie, Lauch und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8421 |
Französischer Salat Herzhafter Gemüse-Mayonnaisesalat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8713 |
Französischer Salat Herzhafter Gemüse-Mayonnaisesalat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 26567 |
Französischer Salat Herzhafter Gemüse-Mayonnaisesalat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 26575 |
Französischer Salat Herzhafter Gemüse-Mayonnaisesalat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken und Gewürzen |
unkalibriert |
Eimer [10 Kg] |
Kg |
- |
| 3084 |
Gurkensalat Herzhafter Gurkensalat in klarer Marinade mit Dille verfeinert (75% Gurken, Wasser, Pflanzenöl, Weingeistessig, Knoblauch, Salz, Dille, Pfeffer) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 51008 |
Kartoffelsalat Traditioneller Kartoffelsalat mit österreichischen Kartoffeln, Zwiebel, Gewürzen und klarer Marinade (Kartoffel, Wasser, Zwiebel, Pflanzenöl, Essig, Senf, Zucker, Salzund Pfeffer) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9667 |
Kartoffelsalat Traditioneller Kartoffelsalat mit österreichischen Kartoffeln, Zwiebel, Gewürzen und klarer Marinade (Kartoffel, Wasser, Zwiebel, Pflanzenöl, Essig, Senf, Zucker, Salzund Pfeffer) |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 26682 |
Kartoffelsalat Traditioneller Kartoffelsalat mit österreichischen Kartoffeln, Zwiebel, Gewürzen und klarer Marinade (Kartoffel, Wasser, Zwiebel, Pflanzenöl, Essig, Senf, Zucker, Salzund Pfeffer) |
unkalibriert |
Gebinde [10 Kg] |
Kg |
- |
| 8681 |
Krautsalat Krautsalat mit Weißkraut, Wasser, Pflanzenöl, Gärungsessig, Salz und Kümmel |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 8443 |
Aioli Sauce Provenzialische Knoblauchmayonnaise (50 %) mit Creme Fraiche, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 50232 |
Aioli Sauce Provenzialische Knoblauchmayonnaise (50 %) mit Creme Fraiche, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9888 |
Balsamico Dressing Sommerlich-leichtes Dressing aus Balsamicoessig, Sonnenblumen- und Olivenöl |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 8423 |
Cocktail Sauce Delikate Feinkostsauce aus Mayonnaise, Ketchup, Rahm, abgerundet mit feinen Kräutern, Gewürzen und grünen Pfefferkörnern (Cocktailsauce mit Mayonaise (50 %), Ketchup, Obers, grünem Pfeffer, Zitronensaft und Kräutern) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 24455 |
Cocktail Sauce Delikate Feinkostsauce aus Mayonnaise, Ketchup, Rahm, abgerundet mit feinen Kräutern, Gewürzen und grünen Pfefferkörnern (Cocktailsauce mit Mayonaise (50 %), Ketchup, Obers, grünem Pfeffer, Zitronensaft und Kräutern) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8092 |
Frischkäse mit Kren Würzig-frischer Aufstrich mit Topfen, Kren und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 11239 |
Gravad Sauce Traditionelle Sauce für Räucherlachs und Heilbutt, mit Estragon Senf, Kremser Senf, Dilleund Rotweinessig (Senfsauce mit Öl, Dille und Gewürzen) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 18564 |
Joghurt-Kräuter Dressing Verzehrfertige Marinade mit Joghurt (mind. 32%), Mayonnaise, Schlagcreme, eingelegten Zwiebeln, abgerundet mit feinen Kräutern, Knoblauch und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 50265 |
Knoblauch-Kräuter Sauce Leichte, mediterrane Sauce aus Sonnenblumenöl, ausgewählten Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8722 |
Kräuter Dressing Feines Dressing aus Sonnenblumenöl, ausgewählten Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 15578 |
Rotweindressing Verzehrfertige Salatmarinade aus Essig, Öl, Rotwein (mind. 10%) und eingelegten Zwiebeln, abgerundet mit feinen Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 57583 |
Salatdressing Verzehrfertige Salatmarinade aus Essig, Öl, Joghurt und Senf, abgerundet mit feinen Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 52121 |
Salatdressing Verzehrfertige Salatmarinade aus Essig, Öl, Joghurt und Senf, abgerundet mit feinen Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [10 Kg] |
Kg |
- |
| 57575 |
Spezialdressing Verzehrfertige Salatmarinade mit Mayonnaise und Ketchup, abgerundet mit feinen Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 27011 |
Spezialdressing Verzehrfertige Salatmarinade mit Mayonnaise und Ketchup, abgerundet mit feinen Kräutern und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [10 Kg] |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4440 |
CERNYs Eiaufstrich Traditioneller Eiaufstrich nach Österreichischer Rezeptur mit extra hohem Eianteil (60 %) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9589 |
CERNYs Frischkäse-Kräuter-Aufstrich Würziger Aufstrich aus 62% Topfen (20% F.i.T.), Sauerrahm (15% Fett), Joghurt (3,6% Fett) und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4432 |
CERNYs Heurigen Aufstrich Würzig-pikanter Heurigenaufstrich mit Paprika, Essiggurken und Zwiebel. |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4429 |
CERNYs Kräuter Aufstrich Sommerlich-leichter Kräuteraufstrich mit fein-würzigem Aroma nach Lauch und frischen Kräutern. |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4203 |
CERNYs Kresse-Radieschen Aufstrich Leichert Aufstrich auf Topfenbasis mit Radieschen und frischer Kresse |
|
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 6503 |
CERNYs Lachsaufstrich Feiner Lachsaufstrich aus geräuchertem Lachs, feinen Eistücken, Karotten und Gurken. |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 6502 |
CERNYs Räucherfischaufstrich Würziger Räucherfischaufstrich aus Makrelenfilets mit leicht pfeffriger Note. |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4427 |
CERNYs Thunfischaufstrich Klassischer Thunfischaufstrich nach mediterraner Rezeptur mit feinen Gemüsestücken und Ei. |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4308 |
CERNYs Topfen-Aufstrich nach "Liptauer Art" Traditioneller, fein-würziger Topfenaufstrich mit Zwiebeln, Gurken und Paprikastücken. |
|
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4430 |
CERNYs Toskana Aufstrich Fruchtig-mediterraner Aufstrich mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln, Olivenöl und einem Hauch frischem Basilikum. |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8277 |
CERNYs Waldorfausfstrich Würzige Brötchenauflage mit Mayonnaise, Dunstäpfelwürfel und Selleriestreifen |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8465 |
CERNYs Waldorfausfstrich Würzige Brötchenauflage mit Mayonnaise, Dunstäpfelwürfel und Selleriestreifen |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 6587 |
CERNYs Schmetterlings-Salat Frischer Vollkorn-Pastasalat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Tomaten, Karotten, Stangensellerie und Jungzwiebel |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
Fisch & Meeresfrüchtesalate |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4984 |
Basis für Garnelensalat „Kürbis“ Steirische Basis mit Kürbiskernen, Kürbis- und Zucchinistücken, Orangensaft und Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 57229 |
Basis für Krabbensalat „Florida” Fruchtige Basis mit Mandarinenspalten, Ananaswürfeln, Kirschen und ausgewählten Gewürzen (Basis Krabben Florida , 1 kg Basis (Früchte) und 2Pkt. Shrimps Art. Nr. 7000 ergeben Krabbensalat Florida ) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 26468 |
Basis für Krabbensalat „schwedisch“ Schwedische Basis mit Spargel, Champignons, Sauerrahm und Dille (Basis Krabben Schwedisch , 1kg Basis (Spargel/Dill) und 2Pkt. Shrimps Art. Nr. 7000 ergeben Krabbensalat Schwedisch ) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8439 |
Cocktail „Marseille“ Cocktail Marseille , Tintenfisch, Surimi (Krebsfleischimitat) und Riesengarnelen in Klarem Knoblauch-Kräuter-Dressing |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8386 |
Cocktail „Marseille” Cocktail Marseille , Tintenfisch, Surimi (Krebsfleischimitat) und Riesengarnelen in Klarem Knoblauch-Kräuter-Dressing |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9211 |
Dillhappen „dänisch“ Saure Happen mit rotem Pfeffer und Dunstapfel (Heringsalat mit Mayonaise und Joghurt, Mayonaise (80 %), Joghurt (3,7 %), Dunstäpfeln, Zwiebeln, Schlagobers, Staudensellerie, rosa Beeren und Dill) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8389 |
Dillhappen „friesisch” Saure Happen mit Gurken und ausgewählten Gewürzen |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 6550 |
Flusskrebsschwänze in Knoblauchöl Procambarus clarkii, ausgelöste, gekochte Flusskrebsschwänze in Knoblauchöl, Einwaage 900 g, aus Binnenfischerei in China |
200/300 |
1 Gebinde |
Gebinde |
- |
| 4407 |
Garnelen „Primavera“ Knackige Cocktailgarnelen in mediterranem Dressing aus Kräutern und Knoblauch |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 7895 |
Heringssalat „hausgemacht“ Herzhafter Heringssalat mit drei Sorten Fisch (Saure Happen, Salzhering, Bioheringshappen), Gemüse, Rahm, Mayonnaise und Zwiebel (marinierte Heringe, Mayonaise (80 %), Gemüse, Yoghurt und Sauerrahm) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 26583 |
Heringssalat „hausgemacht“ Herzhafter Heringssalat mit drei Sorten Fisch (Saure Happen, Salzhering, Bioheringshappen), Gemüse, Rahm, Mayonnaise und Zwiebel (marinierte Heringe, Mayonaise (80 %), Gemüse, Yoghurt und Sauerrahm) |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 26591 |
Heringssalat „hausgemacht“ Herzhafter Heringssalat mit drei Sorten Fisch (Saure Happen, Salzhering, Bioheringshappen), Gemüse, Rahm, Mayonnaise und Zwiebel (marinierte Heringe, Mayonaise (80 %), Gemüse, Yoghurt und Sauerrahm) |
unkalibriert |
Eimer [10 Kg] |
Kg |
- |
| 7756 |
Heringssalat „hausgemacht” Herzhafter Heringssalat mit drei Sorten Fisch (Saure Happen, Salzhering, Bioheringshappen), Gemüse, Rahm, Mayonnaise und Zwiebel (marinierte Heringe, Mayonaise (80 %), Gemüse, Yoghurt und Sauerrahm) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8412 |
Heringssalat „Preiselbeere“ Fruchtiger Heringssalat mit Preiselbeeren, sauren Heringshappen, roten Rüben und Äpfeln (marinierte Heringe, Mayonaise (80%), Preiselbeerkompott, rote Rüben und Äpfel) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7692 |
Heringssalat „Preiselbeere“ Fruchtiger Heringssalat mit Preiselbeeren, sauren Heringshappen, roten Rüben und Äpfeln (marinierte Heringe, Mayonaise (80%), Preiselbeerkompott, rote Rüben und Äpfel) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 50007 |
Heringssalat „Preiselbeere“ Fruchtiger Heringssalat mit Preiselbeeren, sauren Heringshappen, roten Rüben und Äpfeln (marinierte Heringe, Mayonaise (80%), Preiselbeerkompott, rote Rüben und Äpfel) |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 26625 |
Heringssalat „Preiselbeere“ Fruchtiger Heringssalat mit Preiselbeeren, sauren Heringshappen, roten Rüben und Äpfeln (marinierte Heringe, Mayonaise (80%), Preiselbeerkompott, rote Rüben und Äpfel) |
unkalibriert |
Eimer [10 Kg] |
Kg |
- |
| 7897 |
Heringssalat „Sylter“ Knackiger Heringssalat mit frischen Gurken, sauren Heringshappen, Äpfeln, Dille und Joghurt (Heringsalat Mayonaise (80 %), marinierte Heringe, Zwiebeln, Äpfel, Gurken und Gewürzen) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 50319 |
Heringssalat „Sylter“ Knackiger Heringssalat mit frischen Gurken, sauren Heringshappen, Äpfeln, Dille und Joghurt (Heringsalat Mayonaise (80 %), marinierte Heringe, Zwiebeln, Äpfel, Gurken und Gewürzen) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 50318 |
Heringssalat „Sylter“ Knackiger Heringssalat mit frischen Gurken, sauren Heringshappen, Äpfeln, Dille und Joghurt (Heringsalat Mayonaise (80 %), marinierte Heringe, Zwiebeln, Äpfel, Gurken und Gewürzen) |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 7896 |
Heringssalat „weiß“ Klassischer Heringssalat mit sauren Heringshappen, Selleriewürfel und Gurkenwürfel (marinierte Heringe, mit Mayonnaise (80 %), Gewürzgurken, Sellerie und Zwiebel) |
unkalibriert |
Gebinde [1 Kg] |
Kg |
- |
| 53087 |
Heringssalat „weiß“ Klassischer Heringssalat mit sauren Heringshappen, Selleriewürfel und Gurkenwürfel (marinierte Heringe, mit Mayonnaise (80 %), Gewürzgurken, Sellerie und Zwiebel) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9661 |
Heringssalat „weiß“ Klassischer Heringssalat mit sauren Heringshappen, Selleriewürfel und Gurkenwürfel (marinierte Heringe, mit Mayonnaise (80 %), Gewürzgurken, Sellerie und Zwiebel) |
unkalibriert |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 7113 |
Kräutermatjes Matjes in Kräutertopfen (Heringe mit Topfen, Mayonnaise, Joghurt, Schnittlauch, Petersilie und Dill) |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 7686 |
Muschelsalat „Provenciale” Herzhafter französischer Salat mit Grünschalenmuscheln (ohne Schale), Tomatenwürfeln, Paprika und Lauch |
unkalibriert |
Gebinde [2 Kg] |
Kg |
- |
| 6548 |
Riesengarnelen in Knoblauchöl Panaeus monodon, ausgelöste, gekochte Black-Tiger-Riesengarnelen in Knoblauchöl, Einwaage 900 g, aus Aquakultur in Indonesien |
30/40 |
1 Gebinde |
Gebinde |
- |
Fleisch
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 9343 |
Entenbrust geräuchert 1 Stück, vakuumiert (Frankreich) |
ca. 200 g |
Stück [0,2 Kg] |
Kg |
- |
| 9344 |
Entenbrust weiblich 2 Stück mit Haut, vakuumiert (Frankreich) |
ca. 150-190 g |
Paket [0,38 Kg] |
Kg |
- |
| 9386 |
Entenlebermousse in Portwein magere und fette Entenleber zu geschmeidiger Crême verarbeitet |
1,3 kg |
1 Stück |
Stück |
- |
| 3052 |
Hühnerfilet Frisches Hühnerfleisch von der Brust, ohne Haut, Stifterl, Knochen und Knorpel (Ungarn) |
ca. 0,1-0,2 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 9340 |
Maishähnchensuprem 2 Stück ausgelöste Brustfilets mit Haut und Oberknochen des Flügels, vakuumiert (Frankreich) |
ca. 200 g |
Paket [0,4 Kg] |
Kg |
- |
| 9300 |
Perlhuhnsuprem ausgelöstes Brustfilet mit Haut und Oberknochen des Flügels, vakuumiert (Frankreich) |
ca. 180 g |
Stück [0,18 Kg] |
Kg |
- |
| 7993 |
Putenbrust Frisches Putenbrustfleisch, ohne Haut, Stifterl, Knochen und Knorpel (Ungarn, Polen) |
ca. 2-3 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 9375 |
Wachteleier ideal als Dekoration für Salate und Vorspeisen, roh (Frankreich) |
ca. 25 g |
Paket [18 Stück] |
Stück |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 9710 |
Kalbskniekehlenfleisch "Vögerl" ohne Knochen (Holland) |
ca. 2 kg |
Stück [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9351 |
Kalbsleber (Holland) |
ca. 4 kg |
Stück [4 Kg] |
Kg |
- |
| 9354 |
Kalbsobersschale ohne Deckel (Holland) |
3,5 kg |
Stück [3,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7517 |
Kalbsobersschale mit Deckel (Holland) |
4-6 kg |
Stück [5 Kg] |
Kg |
- |
| 7965 |
Kalbsrücken ausgelöst "Entrecot" Zwischenrippenstück (Holland) |
2,5 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7841 |
Kalbstafelspitz Fleisch vom spitz zulaufenden Schwanzstück (Holland) |
0,8-1,0 kg |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 9356 |
Lammkeule ohne Knochen (Australien) |
ca. 3 kg |
Stück [3 Kg] |
Kg |
- |
| 9571 |
Lammkronen 75 mm (Neuseeland) |
ca. 800 g |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9357 |
Lammkronen 8 Rippen 37 mm, ohne Deckel (Australien) |
ca. 800 g |
Stück [0,8 Kg] |
Kg |
- |
| 8251 |
Lammrücken ausgelöst ohne Knochen/Silberhaut (Australien) |
ca. 900 g |
Paket [0,9 Kg] |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 8556 |
Breakfast Sausage Klassische Frühstückswürstchen aus Schweinefleisch, ca. 10 cm lang, Durchmesser 3 cm, 20 Stk. im Polybeutel vakuumiert, tiefgekühlt (Deutschland) |
ca. 35 g |
5,9 Kg |
Kg |
- |
| 9012 |
Färsen-Filet 5/4 pariert, ohne Kette und Fett (Deutschland) |
ca. 1,6 kg |
15 Kg |
Kg |
- |
| 9009 |
Färsen-Roastbeef auf zwei Rippen kurz, geschnitten, ohne Kette (Deutschland) |
ca. 3,2 kg |
15 Kg |
Kg |
- |
| 8303 |
Hüfte großer Muskel "Spezial" Hüfte aus der Keule, an der Sehne geteilt (Uruguay) |
ca. 1,5 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8304 |
Hüfte kleiner Muskel "Spezial" Hüfte aus der Keule, an der Sehne geteilt (Uruguay) |
ca. 800 g |
Stück [0,8 Kg] |
Kg |
- |
| 9117 |
Partyfrikadellen Fleischlaibchen aus 60 % Schweinefleisch und 20 % Rindgleisch, gegart, einzeln entnehmbar, tiefgekühlt |
ca. 15 g |
6,4 Kg |
Kg |
- |
| 9364 |
Rind Tafelspitz (Deutschland) |
ca. 2 kg |
Stück [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9363 |
Rinderfilet 4/5 pariert (Südamerika) |
ca. 2 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 9361 |
Roastbeef Rückenstück pariert (Südamerika) |
ca. 4 kg |
Stück [4 Kg] |
Kg |
- |
| 8300 |
Roastbeef "Spezial" oberer Deckel, pariert (Uruguay) |
2,5 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
Frischfisch
Meerwasser: Die Klassiker aus Europas Meeren |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7149 |
Angler (Seeteufel) Lophius spp., frisch, mit Kopf, als Schaufisch geeignet, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 5 kg |
Stück [5 Kg] |
Kg |
- |
| 8029 |
Angler (Seeteufelschwänze) Lophius spp., frisch, ohne Kopf, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 2–4 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7165 |
Angler (Seeteufelschwänze) Lophius spp., frisch, ohne Kopf, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 1–2 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 9664 |
Anglerbäckchen Lophius spp., ausgelöstes Wangenfleisch vom Angler (Seeteufel). Sehr zart im Geschmack und sehr fest in der Konsistenz, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 100-150g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8753 |
Anglerfilet Lophius spp., frisches Filet, ohne Knorpel und ohne Haut, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 300-800g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 9414 |
Goldbarschfilet (Rotbarschfilet) Sebastes marinus, frisches Filet, ohne Haut, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 160-180 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8103 |
Goldbarschfilet (Rotbarschfilet) Sebastes marinus, frisches Filet, ohne Haut, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 120–130 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7300 |
Kabeljau Wildfang Gadus morhua, frisch, ohne Kopf, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 4588 |
Kabeljaufilet Aqua Gadus morhua, frisches Filet, ohne Haut, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 200–400 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7452 |
Kabeljaufilet Wildfang Gadus morhua, frisches Filet, ohne Haut, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 400–600 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 9802 |
Kabeljaufilet Wildfang Gadus morhua, frisches Filet, ohne Haut, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 200–400 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7440 |
Makrele Scomber scombrus, frisch, ganz, ausgenommen, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 250–500 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9803 |
Seelachsfilet Pollachius virens, frisches Filet, ohne Haut, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 100–300 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 4264 |
Skreifilet Gadus spp., frisches Filet, gefangen im Nordostatlantik (Wildfang aus Norwegen - Lofoten) |
ca. 400–600 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7344 |
Steinbeisserfilet Select Anarhichas spp., frisches Filet, ohne Haut, SELECT-Qualität, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 200–400 g |
5 Kg |
Kg |
- |
Meerwasser: Exoten aus den Weltmeeren |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4302 |
Adlerfisch Filet Sciaena spp., frisches Filet, vakuumiert, aus Aquakultur im Indischen Ozean |
unkalibriert |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7381 |
Adlerfisch Select Sciaena spp., frisch, SELECT-Qualität, aus Aquakultur im Indischen Ozean |
unkalibriert |
15 Kg |
Kg |
- |
| 7023 |
Barracuda Sphyraena spp., frisch, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 1–2 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7024 |
Barracuda Filet Sphyraena spp., frisch, 1 Filet per Beutel, vakuumiert, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 200-400 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8692 |
Barramundi Lates calcarifer, frisch, gefangen im Indischen Ozean |
unkalibriert |
10 Kg |
Kg |
- |
| 8923 |
Drachenkopf Scorpaena, frisch, ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 0,5–1,5 kg |
Stück [0,4 Kg] |
Kg |
- |
| 7405 |
Erdbeergrouper Cephalopholis miniata, frisch, ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 1–2 kg |
6 Kg |
Kg |
- |
| 4303 |
Erdbeergrouper Filet Cephalopholis miniata, frisch, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 1 kg |
6 Kg |
Kg |
- |
| 8612 |
Exotenmix Exotenmix bestehend aus frischem Snapper (Lutjanus spp.), Zackenbarsch (Epinephelus spp.), Papageifisch (Scarus spp.), 3-6 Fische pro Styropor Box mit Eis, gefangen im Indischen Ozean, Leinenfang |
ca. 1-2 kg |
10 Kg |
Kg |
- |
| 4346 |
Exotenmix Filet Exotenmix bestehend aus frischen Filets von Snapper (Lutjanus spp.), Zackenbarsch (Epinephelus spp.), Papageifisch (Scarus spp.), vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean, Leinenfang |
unkalibriert |
6 Kg |
Kg |
- |
| 4301 |
Kaiserbrasse Lethrinus spp., frisch, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 250-350 g |
10 Kg |
Kg |
- |
| 7504 |
Meerbarbe rot Mullidae spp., frisch, gefangen im Indischen Ozean, Leinenfang |
ca. 150-300 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 4353 |
Meerbarben Filet Mullidae spp., frisches Filet, vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 100-150 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 4347 |
Meerbrassen Filet Pagrus pagrus, frisches Filet, gefangen im Südwestatlantik |
ca. 90 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 8676 |
Papageifisch Scarus spp., frisch, ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 500 g–4 kg |
Stück [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8236 |
Papageifischfilet Scarus spp., frisches Filet, vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 500-600 g |
10 Kg |
Kg |
- |
| 8695 |
Red Snapper Lutyanus malabaricus, frisch, ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 2 kg |
Stück [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8689 |
Red Snapper Filet Lutyanus malabaricus, frisches Filet, mit Haut, vakuumiert, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 500 g–1 kg |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8264 |
Rotbrasse (Dorade rosé) Pagrus spp., frisch, ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Südwestatlantik |
ca. 0,5–1 kg |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7166 |
Roter Knurrhahn Trigla lucerna, frisch, ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 150–300 g |
Stück [0,25 Kg] |
Kg |
- |
| 7103 |
Speisealgen „Salicornes“ Ideal als Deko für Ihr Fischbuffet geeignet, aus dem Westatlantik |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8231 |
St. Petersfisch Zeus faber, frisch, ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 0,8–1,5 kg |
Stück [1,2 Kg] |
Kg |
- |
| 9989 |
Thunfischfilet Loins Sashimiqualität Thunnus albacares, frisches Rückenfilet, ohne Haut, in Leinentuch, vakuumiert, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 3–4 kg |
Stück [3,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8643 |
Thunfischfilet Loins Sushiqualität Thunnus albacares, frisches Rückenfilet, Sushiqualität, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 2–4 kg |
Stück [3 Kg] |
Kg |
- |
| 8144 |
Zackenbarsch Epinephelus spp., frisch, mit Kopf, Ideal als Schaufisch geeignet, gefangen im Indischen Ozean oder im Atlantik |
ca. 0,3–2,5 kg |
10 Kg |
Kg |
- |
| 9502 |
Zackenbarschfilet Epinephelus spp., frisches Filet, vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean oder im Atlantik |
ca. 500-600 g |
10 Kg |
Kg |
- |
Meerwasser: Lachs, König der Speisefische |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7004 |
Lachs 2/3 Superior Salmo salar, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 2–3 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7322 |
Lachs 3/4 BIO Salmo salar, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur im Vereinigten Königreich, AT-BIO-902 |
ca. 3–4 kg |
Stück [3,5 Kg] |
Kg |
- |
| 9168 |
Lachs 3/4 Superior Salmo salar, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 3–4 kg |
Stück [3,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7247 |
Lachs 4/5 Superior Salmo salar, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 4–5 kg |
Stück [4,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8729 |
Lachsfilet Salmo salar, frisches Lachsfilet, mit Haut, praktisch grätenfrei, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 7821 |
Lachsfilet Salmo salar, frisches Lachsfilet, mit Haut, aus Aquakultur im Vereinigten Königreich |
ca. 1 kg |
Seite [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7539 |
Lachsfilet Salmo salar, frisch, vakuumiert mit Haut, praktisch grätenfrei, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 8314 |
Lachsfilet BIO Salmo salar, frisch,mit Haut, aus Aquakultur im Vereinigten Königreich, AT-BIO-902 (SOIL Biozertifikat) |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 7698 |
Lachsfilet IKARIMI Salmo salar, frisch, vakuumiert mit Haut, höchste Qualität, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 8028 |
Lachsfilet Portionen Salmo salar, frische Lachsfilet-Portionen, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 180-220g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7486 |
Lachssteak Salmo salar, frisches Lachssteak, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 180 g |
0 Kg |
Kg |
- |
Meerwasser: Mediterrane Spezialitäten |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4840 |
BIO Goldbrasse Sparus aurata, frisch, aus ökologischer Aquakultur in Griechenland, AT-BIO-902 |
ca. 250–500 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4839 |
BIO Wolfsbarsch Dicentrarchus labrax, frisch, aus ökologischer Aquakultur in Griechenland |
AT-BIO-902 |
Stück [0,4 Kg] |
Kg |
- |
| 7802 |
Goldbrasse Sparus auratus, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 250–400 g |
Stück [0,32 Kg] |
Kg |
- |
| 8868 |
Goldbrasse Sparus auratus, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 550–750 g |
Stück [0,65 Kg] |
Kg |
- |
| 4099 |
Goldbrasse Sparus aurata, frisch, aus Aquakultur Kanarische Inseln |
ca. 1–1,5 kg |
Stück [1,25 Kg] |
Kg |
- |
| 4949 |
Goldbrassenfilet Sparus auratus, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 110 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8638 |
Meeräsche Chelon labrosus, frisch, gefangen im Mittelmeer |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4728 |
Sardine „Bretagne” Sardina pilchardus, frisch, ganz, ausgenommen, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 50–100 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 4994 |
Sardinenfilet „Bretagne” Sardina pilchardus, frisches Filet, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 30–60 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 7801 |
Wolfsbarsch Dicentrarchus labrax, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 250–400 g |
Stück [0,35 Kg] |
Kg |
- |
| 8861 |
Wolfsbarsch Dicentrarchus labrax, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 410–550 g |
Stück [0,48 Kg] |
Kg |
- |
| 8851 |
Wolfsbarsch Dicentrarchus labrax, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 550–750 g |
Stück [0,65 Kg] |
Kg |
- |
| 4100 |
Wolfsbarsch Dicentrarchus labrax, frisch, aus Aquakultur Kanarische Inseln |
ca. 2,5–3 kg |
Stück [2,75 Kg] |
Kg |
- |
| 9618 |
Wolfsbarsch Select Aqua Dicentrarchus labrax, frisch, aus Aquakultur Kanarische Insel |
ca. 1-1,5 kg |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8000 |
Wolfsbarschfilet Dicentrarchus labrax, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 110 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9291 |
Wolfsbarschfilet Dicentrarchus labrax, frisch, aus Aquakultur in Griechenland |
ca. 140-160g |
5 Kg |
Kg |
- |
Meerwasser: Plattfische, herausragender Geschmack |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7744 |
Heilbuttfilet Reinhardtius hippoglossoides, frisches Filet, ohne Haut, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 200–400 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8763 |
Heringe ohne Kopf Clupea harengus, frisch, Hering, ohne Kopf, ausgenommen, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7238 |
Rotzunge Cynoglossus spp., frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 300 g + |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7250 |
Rotzunge Cynoglossus spp., frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 300 g - |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8038 |
Scholle Pleuronectes platessa, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 300–400 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8703 |
Scholle Pleuronectes platessa, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 400–600 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7048 |
Scholle Pleuronectes platessa, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 300–400 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8644 |
Schollenfilet Pleuronectes platessa, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 140–160 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 9054 |
Schollenfilet Pleuronectes platessa, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 80–120 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7671 |
Seezunge Solea solea, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 300–400 g |
Stück [0,3 Kg] |
Kg |
- |
| 7112 |
Seezunge Solea spp., frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 400–600 g |
Stück [0,5 Kg] |
Kg |
- |
| 9496 |
Seezunge Solea, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 600–800g |
Stück [0,7 Kg] |
Kg |
- |
| 7167 |
Seezunge Solea spp., frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 800 g + |
Stück [0,8 Kg] |
Kg |
- |
| 9402 |
Seezungenfilet Solea solea, frisches Seezungenfilet, vier Streifen, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 50-100g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 7991 |
Steinbutt Aqua Scophthalmus maximus, frisch, aus Aquakultur in Chile |
ca. 500 g–1 kg |
Stück [0,8 Kg] |
Kg |
- |
| 7992 |
Steinbutt Aqua Scophthalmus maximus, frisch, aus Aquakultur in Chile |
ca. 2,5–3 kg |
Stück [2,75 Kg] |
Kg |
- |
| 4908 |
Steinbutt Aqua Scophthalmus maximus, frisch, aus Aquakultur in Chile |
ca. 2,5–3 kg |
Stück [2,25 Kg] |
Kg |
- |
| 8324 |
Steinbutt Wildfang Psetta maxima, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 0,5-1 kg |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9105 |
Steinbutt Wildfang Scophthalmus maximus, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 2–3 kg |
Stück [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9499 |
Steinbutt Wildfang Scophthalmus maximus, frisch, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 4–6 kg |
Stück [5 Kg] |
Kg |
- |
Süßwasser: Die süßen Exoten |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4871 |
Pangasiusfilet GAP Pangasius spp., getautes Filet, GAP-zertifiziert (Good Agriculture/Aquaculture Practice), aus Aquakultur in Vietnam |
ca. 100–300 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4676 |
Tigerwelsfilet Pseudoplatystoma spp., frisches Filet, aus Aquakultur in Brasilien |
ca. 180–220 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9023 |
Tilapiafilet (Buntbarschfilet) Tilapia spp., getautes Filet, aus Aquakultur in Südafrika |
ca. 100–200 g |
6 Kg |
Kg |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7976 |
Bachforelle Salmon trutta, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 300–500 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7780 |
Bachforelle Salmo trutta, frisch, ganz, aus Aquakultur in Italien |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9913 |
Bachforellenfilet Salmon trutta, frisches Filet, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 100-150g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4006 |
BIO Bachforelle Salmo trutta fario, frisch, ganz, ausgenommen, aus biologischer Aquakultur in Österreich, AT-BIO-902 |
ca. 300–350 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 4005 |
BIO Bachsaibling Salvelinus fontinalis, frisch, ganz, ausgenommen, aus biologischer Aquakultur in Österreich, AT-BIO-902 |
ca. 300–350 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7005 |
Felchen (Reinanke) Coregonus spp., frisch, ganz, ausgenommen, aus Binnenfischerei in Deutschland |
ca. 280 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8249 |
Felchenfilet (Reinankenfilet) Coregonus spp., frisches Filet, aus Binnenfischerei in Deutschland |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9166 |
Forelle (Regenbogenforelle) Oncorhynchus mykiss, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Italien |
ca. 250-350g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7388 |
Forelle (Regenbogenforelle) Oncorhynchus mykiss, frisch, ganz, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 250-300g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7414 |
Forellen-Doppelfilet (Regenbogenforelle) Oncorhynchus mykiss, frisches Doppelfilet, mit Haut, aus Aquakultur in Italien |
unkalibriert |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4792 |
Forellen-Einzelfilet (Regenbogenforelle) Oncorhynchus mykiss, frisches Filet, mit Haut, aus Aquakultur in Italien |
unkalibriert |
3 Kg |
Kg |
- |
| 9204 |
Forellenfilet (Regenbogen) Oncorhynchus mykiss, frisches Einzelfilet, mit Haut, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 80–140 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4952 |
Huchen Hucho hucho, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
unkalibriert |
Stück [0,5 Kg] |
Kg |
- |
| 4783 |
Huchenfilet Hucho hucho, frisches Filet, mit Haut, aus Aquakultur in Österreich |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4901 |
Lachsforelle Oncorhynchus mykiss, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 1 kg |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8124 |
Lachsforelle Oncorhynchus mykiss, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Italien |
ca. 800 g |
Stück [0,8 Kg] |
Kg |
- |
| 4348 |
Lachsforellenfilet Oncohynchus mykiss, frisches Filet, praktisch grätenfrei, aus Auqakultur in Frankreich |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8032 |
Lachsforellenfilet Oncorhynchus mykiss, frisches Filet, mit Haut, aus Aquakultur in Frankreich |
ca. 280 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4899 |
Lachsforellenfilet Oncorhynchus mykiss, frisches Filet, mit Haut, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 200 g + |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7814 |
Saibling (Bachsaibling) Salvelinus fontinalis, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 300–400 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7384 |
Saiblingsfilet (Bachsaibling) Salvelinus fontinalis, frisches Filet, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 80–120 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4540 |
Saiblingsfilet (Bachsaibling) Salvelinus fontinalis, frisches Filet, mit Haut, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 120 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4902 |
Seeforelle Salmon trutta lacustris, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 250–350 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8901 |
Seesaibling Salvellinus alpinus (engl. Arctic charr), frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 1 kg |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
| 3028 |
Seesaibling Mariazell Salvellinus alpinus (engl. Arctic charr), frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich - Mariazell |
ca. 2-3 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8902 |
Seesaiblingsfilet Salvellinus alpinus (engl. Arctic charr), frisches Filet, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 200 g + |
5 Kg |
Kg |
- |
Süßwasser: Spezialitäten für jeden Geschmack |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 9781 |
Aal Anquilla, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Italien |
ca. 1–3 kg |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4878 |
Amur (Graskarpfen) Ctenopharyngodon idella, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
unkalibriert |
Stück [3,5 Kg] |
Kg |
- |
| 4830 |
Amurfilet (Graskarpfen) Ctenopharyngodon idella, frisches Filet, mit Haut, aus Aquakultur in Österreich |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4544 |
Claressefilet Heterobranchus longifilis x Clarias gariepinus, nachhaltig gezüchtete Welsart, frisches Filet, ohne Haut, aus Aquakultur in den Niederlanden |
ca. 200–400 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 7805 |
Hecht Esox lucius, frisch, ganz, ausgenommen, aus Binnenfischerei in Schweden |
unkalibriert |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 4781 |
Hecht Esox lucius, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 800 g – 1 kg |
Stück [0,9 Kg] |
Kg |
- |
| 7140 |
Hechtfilet Esox lucius, frisches Filet, mit Haut, vorwiegend aus Binnenfischerei in Niederlande |
ca. 300-800 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8918 |
Karpfen Cyprinus carpio, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in der Tschechischen Republik |
ca. 1,5 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 9714 |
Karpfen Cyprinus carpio, frisch, ganz, rund, aus Aquakultur in der Tschechischen Republik |
ca. 1,5 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7537 |
Karpfen Österreich Cyprinus carpio, frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 1,8 kg |
Stück [1,8 Kg] |
Kg |
- |
| 7550 |
Karpfen Österreich Cyprinus carpio, frisch, ganz, rund, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 1,5 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7552 |
Karpfen halbiert Cyprinus carpio, frisch, beide Hälften, aus Aquakultur in Tschechien |
ca. 1,5 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7540 |
Karpfen halbiert Österreich Cyprinus carpio, frisch, beide Hälften, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 1,5 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8829 |
Karpfen Portionen Cyprinus carpio, frische Karpfenportionen, geschröpft (praktisch grätenfrei), aus Aquakultur in der Tschechischen Republik |
ca. 200 g + |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 7551 |
Karpfen Portionen Österreich Cyprinus carpio, frische Karpfenportionen, geschröpft (praktisch grätenfrei), aus Aquakultur in Österreich |
ca. 200 g + |
Gebinde [5 Kg] |
Kg |
- |
| 8696 |
Karpfenfilet Cyprinus carpio, frisches Filet, mit Haut, geschröpft (praktisch grätenfrei), aus Aquakultur in der Tschechischen Republik |
ca. 300 g + |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7575 |
Karpfenfilet Österreich Cyprinus carpio, frisches Filet, mit Haut, geschröpft (praktisch grätenfrei), aus Aquakultur in Österreich |
ca. 300 g + |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7421 |
Stör Acipenser spp., frisch, ganz, ausgenommen, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 5 kg + |
Stück [6 Kg] |
Kg |
- |
| 4298 |
Störfilet Acipenser spp., frisches Filet, ohne Haut, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 1,5 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 3055 |
Wels rotfleischig Heterobranchus longifillis x Clarius gariepinus, frisch, Warmwasserwels, ausgenommen, mit Kopf und Kiemen, rotfleischig, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 1-2 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8260 |
Wels weißfleischig Silurus glanis, frisch, Naturwels, ganz, ausgenommen, weißfleischig, aus Binnenfischerei in Tschechien |
ca. 1,5 kg |
Stück [15 Kg] |
Kg |
- |
| 9144 |
Wels weißfleischig Silurus glanis, frisch, Naturwels, ganz, ausgenommen, mit Kopf und Kiemen, weißfleischig, aus Aquakultur in Tschechien |
ca. 3 kg |
Stück [3 Kg] |
Kg |
- |
| 4293 |
Welsfilet rotfleischig Heterobranchus longifilis x Clarias gariepinus, frisches Filet vom Warmwasserwels, ohne Haut, rotfleischig, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 200–400 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7411 |
Welsfilet rotfleischig Heterobranchus longifillis x Clarius gariepinus, frisches Filet vom Warmwasserwels, ohne Haut, rotfleischig, aus Aquakultur in den Niederlanden |
ca. 150–400 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7994 |
Welsfilet weißfleischig Silurus glanis, frisches Filet vom Naturwels, mit Haut, weißfleischig, aus Aquakultur in Tschechien |
ca. 350–500 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9287 |
Welsfilet weißfleischig Silurus glanis, frisches Filet vom Naturwels, ohne Haut, weißfleischig, aus Aquakultur in Tschechien |
ca. 350–500 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7808 |
Zander Sander Lucioperca, frisch, ganz, ausgenommen, aus Binnenfischerei in Holland |
ca. 1–2 kg |
Stück [1,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8777 |
Zander Stizostedion spp., frisch, ganz, ausgenommen, aus Binnenfischerei in Polen |
ca. 2–4 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 7159 |
Zander Sander Lucioperca, frisch, ganz, ausgenommen, aus Binnenfischerei in Holland |
ca. 4 kg + |
Stück [5 Kg] |
Kg |
- |
| 9733 |
Zanderfilet Stizostedion spp., frisches Filet, mit Haut, aus Binnenfischerei in Estland |
ca. 100–500 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7416 |
Zanderfilet Stizostedion spp., frisches Fielt, ohne Haut, aus Binnenfischerei in Estland |
ca. 100–500 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7138 |
Zanderfilet Stizostedion spp., frisches Filet, ohne Haut, aus Binnenfischerei in Estland |
ca. 200-500g |
1 Kg |
Kg |
- |
Marinaden
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7659 |
Calamare mariniert loligo vulgaris, kleine Calamari in leichter Marinade aus Sonnenblumenöl, Weinessig, Petersilie, Knoblauch und Gemüse (Paprikaschoten, Karotten, Sellerie), vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 7565 |
Getrocknete Italienische Tomaten mariniert Getrocknete, sonnengereifte Tomaten aus Italien in klarer Marinade aus Sonnenblumenöl, Weinessig, Knoblauch, Petersilie, Kapern und Kräutern, vakuumiert |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 7661 |
Insalata di Mare Classica Illex, Dosidicus gigas, sepia, octopus, mytilus, Merresfrüchtesalat aus verschiedenen Weichtieren (Calamari, kleine Tintenfische, kleine Polypfische, Miesmuscheln) mit White Tiger Garnelen, Surimi (Brasse, nemipterus spp.) und Gemüse, mariniert, vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 9447 |
Italienische Artischocken nach Römischer Art Artischocken mariniert, vakuumiert |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 9448 |
Italienische Gegrillte Auberginen nach Kalabrischer Art Gegrillte Melanzani, mariniert, vakuumiert |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 9160 |
Italienische Waldpilze Verschiedene Waldpilze (Champignons [psalliota rispora] und Steinpilze [boletus edulis, pholiota mutabilis, volvaria volvacea, Lentinus edodes]), mariniert, vakuumiert |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 9452 |
Italienischer Zucchini Gegrillte Zucchini, mariniert, vakuumiert |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 7055 |
Moscardini conditi Octopus vulgaris, kleine Polypfische mariniert mit Sonnenblumenöl und Weinessig, vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 7053 |
Sardellenfilet „Alici bianchi” Engraulis encrasicolus, marinierte weiße Sardellenfilets in Sonnenblumenöl und Weinessig, vakuumiert, gefangen im Mittelmeer |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 9652 |
Seppioline Sepia spp., kleine Tintenfische mit Sellerie und Karotten, in klarer Marinade aus Pflanzenöl, Weinessig, Petersilie und Knoblauch, vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 8246 |
Forellen Kaviar Oncorhynchus Mykiss, Golden oder lachsfarbiger Kaviar vom Forellenrogen, mit feinem, frischen Geschmack und festem Korn, aus europäischer Aquakultur (D, DN, F) |
50 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 8402 |
Forellen Kaviar Oncorhynchus Mykiss, Golden oder lachsfarbiger Kaviar vom Forellenrogen, mit feinem, frischen Geschmack und festem Korn, aus europäischer Aquakultur (D, DN, F) |
100 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 7603 |
Forellen Kaviar Oncorhynchus Mykiss, Golden oder lachsfarbiger Kaviar vom Forellenrogen, mit feinem, frischen Geschmack und festem Korn, aus europäischer Aquakultur (D, DN, F) |
110 g |
6 Glas |
Glas |
- |
| 7784 |
Kaviar Aqua Beluga Huso huso, Der „Luxus-Kaviar“ vom Beluga-Stör (Hausen), er besticht durch sein mildes, belugatypisches Aroma und entwickelt am Gaumen einen fein-cremigen Genuss. Farbe: variiert von hellgrau-, silbergraubis anthrazitfarben. Korn: besonders dünne, zarte Schale, Durchmesser ca. 3,5 mm, aus Aquakultur in Bulgarien |
1 oz/28 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 7146 |
Kaviar Aqua Beluga Huso huso, Der „Luxus-Kaviar“ vom Beluga-Stör (Hausen), er besticht durch sein mildes, belugatypisches Aroma und entwickelt am Gaumen einen fein-cremigen Genuss. Farbe: variiert von hellgrau-, silbergraubis anthrazitfarben. Korn: besonders dünne, zarte Schale, Durchmesser ca. 3,5 mm, aus Aquakultur in Bulgarien |
2 oz/56 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 7891 |
Kaviar Aqua Beluga Huso huso, Der „Luxus-Kaviar“ vom Beluga-Stör (Hausen), er besticht durch sein mildes, belugatypisches Aroma und entwickelt am Gaumen einen fein-cremigen Genuss. Farbe: variiert von hellgrau-, silbergraubis anthrazitfarben. Korn: besonders dünne, zarte Schale, Durchmesser ca. 3,5 mm, aus Aquakultur in Bulgarien |
4 oz/112 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4810 |
Kaviar Aqua Osietra Acipenser Gueldenstaedtii, Silbergrauer bis schwarzer Zuchtkaviar vom Osietra-Stör mit leicht goldenem Schimmer, mit feinnussigem Aroma und hartschaligem Korn, Aquakultur Deutschland |
1 oz/28 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4809 |
Kaviar Aqua Osietra Acipenser Gueldenstaedtii, Silbergrauer bis schwarzer Zuchtkaviar vom Osietra-Stör mit leicht goldenem Schimmer, mit feinnussigem Aroma und hartschaligem Korn, Aquakultur Deutschland |
2 oz/56 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4808 |
Kaviar Aqua Osietra Acipenser Gueldenstaedtii, Silbergrauer bis schwarzer Zuchtkaviar vom Osietra-Stör mit leicht goldenem Schimmer, mit feinnussigem Aroma und hartschaligem Korn, Aquakultur Deutschland |
4 oz/112 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 7788 |
Kaviar Aqua Sevruga Acipenser stellatus, Der „Kaviar für Genießer“ vom Sevruga Stör, er wird besonders wegen seines sehr aromatischen, feinwürzigen und ausdrucksvollen Geschmacks geschätzt. Farbe: von mittelgrau bis stahlgrau Korn: dünnschalig, Durchmesser ca. 1-2mm, aus Aquakultur in Bulgarien |
1 oz/28 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 7787 |
Kaviar Aqua Sevruga Acipenser stellatus, Der „Kaviar für Genießer“ vom Sevruga Stör, er wird besonders wegen seines sehr aromatischen, feinwürzigen und ausdrucksvollen Geschmacks geschätzt. Farbe: von mittelgrau bis stahlgrau Korn: dünnschalig, Durchmesser ca. 1-2mm, aus Aquakultur in Bulgarien |
2 oz/56 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 7889 |
Kaviar Aqua Sevruga Acipenser stellatus, Der „Kaviar für Genießer“ vom Sevruga Stör, er wird besonders wegen seines sehr aromatischen, feinwürzigen und ausdrucksvollen Geschmacks geschätzt. Farbe: von mittelgrau bis stahlgrau Korn: dünnschalig, Durchmesser ca. 1-2mm, aus Aquakultur in Bulgarien |
4 oz/112 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4814 |
Kaviar Aqua Sibirskaya Acipenser Baerii, Silbergrauer bis schwarzer Zuchtkaviar vom Sibirischen Stör, mit mildwürzigem Aroma und feinem, zartem Korn, Aquakultur Deutschland |
1 oz/28 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4813 |
Kaviar Aqua Sibirskaya Acipenser Baerii, Silbergrauer bis schwarzer Zuchtkaviar vom Sibirischen Stör, mit mildwürzigem Aroma und feinem, zartem Korn, Aquakultur Deutschland |
2 oz/56 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4812 |
Kaviar Aqua Sibirskaya Acipenser Baerii, Silbergrauer bis schwarzer Zuchtkaviar vom Sibirischen Stör, mit mildwürzigem Aroma und feinem, zartem Korn, Aquakultur Deutschland |
4 oz/112 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4256 |
Küsten Caviar Ersatz (vegetarischer Kaviar) Phaeophyceae Lamineria Hyperborea, Nachhaltiger Kaviarersatz auf pflanzlicher Basis (Seetang aus Wildkulturen) mit mild-pikanter Note, zartem Biss und großem, beluga-schwarzem Korn |
100 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 4401 |
Küsten Caviar Ersatz (vegetarischer Kaviar) Phaeophyceae Lamineria Hyperborea, Nachhaltiger Kaviarersatz auf pflanzlicher Basis (Seetang aus Wildkulturen) mit mild-pikanter Note, zartem Biss und großem, beluga-schwarzem Korn |
500 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 7791 |
Keta Lachskaviar MSC Oncorhynchus Keta, Orange-roter Kaviar vom Ketalachs-Rogen mit mild-salzigem Geschmack und besonders großem, feinem, dünnschaligem (empfindlichem) Korn, MSC-Zertifiziert, gefangen in Alaska |
50 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 8403 |
Keta Lachskaviar MSC Oncorhynchus Keta, Orange-roter Kaviar vom Ketalachs-Rogen mit mild-salzigem Geschmack und besonders großem, feinem, dünnschaligem (empfindlichem) Korn, MSC-Zertifiziert, gefangen in Alaska |
100 g |
1 Glas |
Glas |
- |
| 8397 |
Keta Lachskaviar MSC Oncorhynchus Keta, Orange-roter Kaviar vom Ketalachs-Rogen mit mild-salzigem Geschmack und besonders großem, feinem, dünnschaligem (empfindlichem) Korn, MSC-Zertifiziert, gefangen in Alaska |
250 g |
1 Dose |
Dose |
- |
| 8965 |
Keta Lachskaviar MSC Oncorhynchus Keta, Orange-roter Kaviar vom Ketalachs-Rogen mit mild-salzigem Geschmack und besonders großem, feinem, dünnschaligem (empfindlichem) Korn, MSC-Zertifiziert, gefangen in Alaska |
500 g |
1 Dose |
Dose |
- |
| 9315 |
Keta Lachskaviar MSC Oncorhynchus Keta, Orange-roter Kaviar vom Ketalachs-Rogen mit mild-salzigem Geschmack und besonders großem, feinem, dünnschaligem (empfindlichem) Korn, MSC-Zertifiziert, gefangen in Alaska |
1 kg |
Stück [1 Glas] |
Glas |
- |
| 3095 |
Saiblingskaviar Salvelinus fontinalis, Gold-orangefarbiger Kaviar vom Saiblingsrogen, mit feinem, frischen Geschmack und festem Korn, aus Aquakultur in Österreich |
unkalibriert |
1 Glas |
Glas |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7469 |
Bismarckhering 10er Clupea harengus, Hering in mild-saurer Marinade aus Essig, Öl, Zucker, Salz, Zwiebeln und Lorbeer, Einwaage 8 kg (124–140 Stk.), gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9431 |
Bismarckhering 3er Clupea harengus, Hering in mild-saurer Marinade aus Essig, Öl, Zucker, Salz, Zwiebeln und Lorbeer, Einwaage 2 kg (20–25 Stk.), gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9432 |
Bratheringe Clupea harengus, gebratener Hering ausgenommen ohne Kopf, in mild-saurer Marinade aus Essig, Öl, Zucker, Salz, Zwiebeln und Lorbeer, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7134 |
Hering in Gelee „Ei” Clupea harengus, Würzige Heringsfiletstücke in klarem Gelee mit Eischeibe, 16 Portionen, vakuumiert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Tasse |
Tasse |
- |
| 9436 |
Heringsfilet „Curry“ MSC Clupea Harengus, Heringsfilethappen ohne Haut in Curry-Creme mit Gurke, Einwaage 1,2 kg, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9440 |
Heringsfilet „Dill“ MSC Clupea Harengus, Heringsfilethappen ohne Haut in klarer Dill-Marinade, Einwaage 1,2 kg, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7931 |
Heringsfilet „Joghurt“ MSC Clupea Harengus, Heringsfilethappen ohne Haut in Joghurtcreme, Einwaage 1,2 kg, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7939 |
Heringsfilet „Madeira“ MSC Clupea Harengus, Heringsfilethappen ohne Haut in Tomatensauce mit Madeira, Einwaage 1,2 kg, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9442 |
Heringsfilet „Sherry“ MSC Clupea Harengus, Heringsfilethappen ohne Haut in klarer Sherry-Marinade, Einwaage 1,2 kg, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 8350 |
Heringsfilet nach Matjesart 1,5er Clupea Harengus, mild gesalzene Heringsfilets ohne Haut in Öl, delikat im Geschmack, Einwaage 1,1 kg, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7389 |
Heringsfilet nach Matjesart 2,5er Clupea Harengus, mild gesalzene Heringsfilets ohne Haut in Öl, delikat im Geschmack, Einwaage 2 kg (35–40 Stk.), gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 8665 |
Matjes-Doppelfilet „Königliche“ Clupea harengus, tiefgekühlt, Heringe, die königliche Matjes-Spezialität aus Holland, Matjesdoppelfilets, handfiletiert, besonders zart und mild im Geschmack, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 75 g |
1 Paket |
Paket |
- |
| 4460 |
Matjesfilet Bruch 10er Clupea harengus, Matjesfilets in Öl, Bruchware, günstige Alternative zur Weiterverarbeitung für Salate, Einwaage 8 kg, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 4461 |
Matjesfilet in Öl 10er Clupea harengus, Holländisches Matjesfilet mild in Öl eingelegt, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9304 |
Rollmops 3er Clupea harengus, mildsaurer Rollmops, Einwaage 2 kg (20–25 Stk.), gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9536 |
Rollmops 6er Clupea harengus, mildsaurer Rollmops, Einwaage 4 kg (40–42 Stk.), gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9438 |
Salzheringsfilet 10er Clupea harengus, natürlich gereifte Heringsfilets ohne Haut in Salzlake eingelegt, Einwaage 8 kg (120–140 Stk.), gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 9310 |
Saure Happen MSC Clupea harengus, Saure Heringsfiletstücke mit Zucker (Zuckerhappen), mariniert mit Salz und Essig, Einwaage 10 kg, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
10 Kg |
Kg |
- |
| 8393 |
Saure Lappen 9er Clupea harengus, Heringslappen 8/12 mariniert mit Salz und Essig, Einwaage 8 kg, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7151 |
Seelachsscheiben Pollachius pollachius, Lachsersatz aus Seelachs in Öl, in Scheiben geschnitten, kaltgeräuchert, Einwaage 750 g, gefangen im Nordatlantik |
unkalibriert |
Dose [1 Box] |
Box |
- |
| 7152 |
Seelachsschnitzel 10er Theragra chalcogramma, gesalzener Alaska-Seelachs - Lachsersatz, geschnitzelt, lachsähnlich gefärbt, kaltgeräuchert, konserviert, mit Pflanzenöl, Einwaage 7,5 kg, gefangen im Golf von Alaska |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7488 |
Seelachsschnitzel 3er Theragra chalcogramma, gesalzener Alaska-Seelachs - Lachsersatz, geschnitzelt, lachsähnlich gefärbt, kaltgeräuchert, konserviert, mit Pflanzenöl, Einwaage 2,25 kg, gefangen im Golf von Alaska/Östliche Beringsee |
unkalibriert |
Dose [1 Eimer] |
Eimer |
- |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 8035 |
Suppenpaste „Hummer“ Fischpaste mit Hummeraroma zur Herstellung von Suppen, Saucen und Dips |
500 g |
1 Dose |
Dose |
- |
| 8558 |
Suppenwürfel „Hummer“ Suppenrüfel zur Herstellung und Verfeinerung von Hummersuppen und Saucen |
50 g Stück |
25 Stück |
Stück |
- |
| 8561 |
Suppenwürfel „Krebs“ Suppenwürfel zur Herstellung und Verfeinerung von Krebsensuppen und Saucen |
50 g Stück |
25 Stück |
Stück |
- |
| 8940 |
Tintenfischtinte Gebrauchsfertige, schwarze Tinte vom Tintenfisch, zur natürlichen Färbung von Speisen |
8 g Packung |
20 Paket |
Paket |
- |
Schalen & Krustentiere mariniert |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7783 |
Flusskrebsschwänze in Lake Procambarus clarkii, ausgelöste, gekochte Flusskrebsschwänze in Salzlake, Einwaage 900 g, aus Binnenfischerei in China |
200/300 |
Glas [1 Eimer] |
Eimer |
- |
| 4470 |
Riesengarnelen in Lake Panaeus vannamei, ausgelöste Riesengarnelen in Salzlake, Einwaage 900 g, aus Aqukultur in Thailand |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7595 |
Shrimps in Salzlake Pandalus borealis, ausgelöste, gekochte Eismeer-Shrimps in Salzlake, Einwaage 900g, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
| 7894 |
Surimi in Lake Nemipterus spp., Surimi (Masse aus zerkleinertem Fisch mit natürlichem Aroma), in Salzlake, Einwaage 900 g, gefangen im Südwestpazifik |
unkalibriert |
1 Eimer |
Eimer |
- |
Meeresfrüchte
Garnelen & Shrimps: gekocht, tiefgekühlt |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7615 |
Cocktailgarnelen Jumbo 16/20 Paneus monodon, tiefgekühlt, gekochte Garnelen mit Schwanzsegment, geschält, entdaarmt, 10% Vereisung, ca. 16–20 pc/lbs, ca. 35-44 Stück pro Beutel, aus Aquakultur in Vietnam |
16/20 |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8081 |
Cocktailgarnelen OS 26/30 IQF Penaeus vannamei, tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Garnele, ohne Kopf, ohne Schale, mit Schwanzsegment, entdarmt, gekocht, einzeln entnehmbar, 10% Vereisung, Seawater, ca. 26–30 pc/lbs, aus Aquakultur in Thailand |
26/30 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7293 |
Cocktailshrimps 200/300 IQF Penaeus spp., tiefgekühlt, Meerwasser Cocktailshrimps ohne Kopf, ohne Schale, gekocht, einzeln entnehmbar, Seawater, ca. 200–300 pc/lbs, gefangen im Indischen Ozean |
200/300 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8296 |
Cocktailshrimps 90/120 IQF Penaeus monodon, tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Shrimps ohne Kopf, ohne Schale, gekocht, einzeln entnehmbar, Seawater, ca. 90–120 pc/lbs, aus Aquakultur in Vietnam |
90/120 |
1 Kg |
Kg |
- |
| 4442 |
Cocktailshrimps OS 51/60 IQF GAP YNM Penaeus vannamei, tiefgekühlt, White Shrimp (Warmwasser) ohne Kopf, ohne Schale, entdärmt, blanchiert, glasiert (10 % Schutzglasur), einzeln entnehmbar, ca. 51–60 pc/lbs, aus Aquakultur in Thailand
|
51/60 |
1 |
|
- |
| 3016 |
Garnelenspieße YNM Penaeus vannamei, tiefgekühlt, ohne Schale, mit Schwanzflosse, entdärmt, blanchiert, glasiert (10% Schutzglasur), einzeln entnehmbar, ca. 20 Spieße à 35g pro Packung, aus Aquakultur in Thailand |
35g / Spieß |
2,8 Kg |
Kg |
- |
| 4444 |
Jumboshrimps mit Kopf 15/20 IQF GAP YNM Penaeus vannamei, tiefgekühlt, Jumboshrimp (Warmwasser) ganz, blanchiert, einzeln entnehmbar, *ca. 31–40 Stk. je kg, aus Aquakultur in Thailand
|
|
Paket [1 ] |
|
- |
| 7856 |
Shrimps Chilenisch 100/200 IQF Heterocarpus reedi, tiefgekühlt, Chilenischer Shrimp (Camarones) ohne Kopf, ohne Schale, gekocht, einzeln entnehmbar (Kaltwasser), ca. 100–200 pc/lbs, gefangen im Pazifischen Ozean |
100/200 |
5 Paket |
Paket |
- |
| 7000 |
Shrimps Chilenisch 200/300 IQF Heterocarpus reedi, tiefgekühlt, Chilenischer Shrimp (Camarones) ohne Kopf, ohne Schale, gekocht, einzeln entnehmbar (Kaltwasser), ca. 200–300 pc/lbs, gefangen im Pazifischer Ozean |
200/300 |
5 Paket |
Paket |
- |
| 7406 |
Tiefseekrabben mit Kopf 90/120 IQF Pandalus borealis, tiefgekühlt, Grönland Krabbe (Kaltwasser) ganz, gekocht, einzeln entnehmbar, ca. 90–130 Stk. je kg, gefangen im Nordostatlantik |
90/120 |
5 Kg |
Kg |
- |
Garnelen & Shrimps: roh, tiefgekühlt |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 8836 |
Gambas mit Kopf SW 8/12 BF Penaeus spp., tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Riesengarnele, roh, ganz, blockgefrostet, Seawater, ca. 8–12 Stk. je kg, aus Aquakultur in Bangladesh und Vietnam |
8/12 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9488 |
Riesengarnelen FW MS U5 B/F Macrobrachium rosenbergii, tiefgekühlt, Süßwasser Riesengarnele mit Schale, Premiumware roh, ohne Kopf, blockgefrostet, Freshwater, 20% Vereisung, aus Aquakultur in Bangladesh |
U/5 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8055 |
Riesengarnelen FW MS U5 IQF Macrobrachium rosenbergii, tiefgekühlt, Süßwasser Riesengarnele mit Schale, roh, ohne Kopf, einzeln entnehmbar, Freshwater, 20% Vereisung, aus Aquakultur in Bangladesh |
U/5 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4853 |
Riesengarnelen SW MS 13/15 IQF Penaeus spp., tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Riesengarnele mit Schale, roh, ohne Kopf, einzeln entnehmbar, Seawater, ca. 13–15 pc/lbs, aus Aquakultur in Vietnam und Bangladesh |
13/15 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9026 |
Riesengarnelen SW MS EasyPeel 8/12 IQF Penaeus spp., tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Riesengarnele mit Schale, roh, ohne Kopf, "Easy Peel" (am Rücken eingeschnitten), einzeln entnehmbar, Seawater, ca. 8–12 pc/lbs, aus Aquakultur in Bangladesh |
8/12 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4996 |
Riesengarnelen SW OS 13/15 IQF Penaeus spp., tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Riesengarnele ohne Schale, roh, ohne Kopf, einzeln entnehmbar, Seawater, 20% Vereisung, ca. 13–15 pc/lbs, aus Aquakultur in Bangladesh |
8/12 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9796 |
Riesengarnelen SW OS 26/30 IQF Penaeus monodon, tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Riesengarnele ohne Schale, roh, ohne Kopf, entdarmt, einzeln entnehmbar, Seawater, ca. 26–30 pc/lbs, aus Aquakultur in Bangladesh |
26/30 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 4876 |
Riesengarnelen SW OS 41/50 IQF Penaeus spp., tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Riesengarnele ohne Schale, roh, ohne Kopf, entdarmt, einzeln entnehmbar, Seawater, ca. 41–50 pc/lbs, aus Aquakultur in Bangladesch |
41/50 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9472 |
Riesengarnelen SW OS 8/12 IQF Penaeus mondon, tiefgekühlt, Meerwasser (Black Tiger) Riesengarnele ohne Schale, roh, ohne Kopf, einzeln entnehmbar, Seawater, 20% Vereisung, ca. 8–12 pc/lbs, aus Aquakultur in Vietnam |
8/12 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
Garnelen & Tintenfische: Convenienceprodukte, tiefgekühlt |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 9470 |
Frutti di Mare „Royal Mix” Loligo spp.; Sepia spp., Octopus spp., Paphia spp., Metapenaeus, tiefgekühlt, hochwertiger Meeresfrüchtemix mit Tintenfisch, Sepien, Venusmuschelfleisch Muscheln und Shrimps, blanchiert, lose gefrostet, gefangen im Indischen Ozean
|
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 9317 |
Garnelen im Backteig Metapenaeus spp., tiefgekühlt, Scampi fritti - Seawatergarnelen im knusprigen Backteig, vorgebacken, einzeln entnehmbar, ca. 51-60 pc/lbs, gefangen im Pazifischen oder Indischen Ozean |
unkalibriert |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9943 |
Garnelen im Kartoffelnest Parapenaeopsis spp., tiefgekühlt, Black Tiger Garnele mit Schwanzsegment umhüllt von knusprigem Kartoffelnest, auf Tasse lose gefrostet, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 25 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8133 |
Garnelen im Teigmantel Metapenaeus spp., tiefgekühlt, Seawatergarnele mit Schwanzsegment mariniert und in würzigen Teigmantel gehüllt, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 20 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8547 |
Garnelen in Knoblauchpanade Metapenaeus spp.(gefangen im Pazifischen Ozean) oder Penaeus spp. (aus Aquakultur in Thailand), tiefgekühlt, Garnele mit Schwanzsegment in würziger Knoblauchpanade, einzeln entnehmbar |
ca. 13 g |
13,6 Kg |
Kg |
- |
| 8820 |
Garnelen paniert „Butterfly” Metapenaeus spp., tiefgekühlt, Seawatergarnele im Butterfly-Schnitt mit Schwanzsegment knusprig paniert, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 15 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8136 |
Knuspergarnelen Garnelen paniert „Japanart” Penaeus spp., tiefgekühlt, Riesengarnele in knuspriger Panade im japanischen Torpedostil, auf Tasse lose gefrostet, aus Aquakultur in Indonesien |
ca. 25 g |
1 Paket |
Paket |
- |
| 8883 |
Meeresfrüchte Spieße Sepia spp., Lethrinus spp. (gefangen im Pazifischen Ozean) und Penaeus spp. (aus Aquakultur in Thailand), tiefgekühlt, Sepiafilet, Kaiserbrassenfilet, Garnelenfleisch, Paprika und Zwiebeln auf Holzspieß, einzeln entnehmbar |
ca. 125 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7311 |
Riesengarnelen Spieße Penaeus spp., tiefgekühlt, Seawatergarnelen (Black Tiger) ohne Schale & entdärmt auf Holzspieß, roh, tiefgefroren, einzeln entnehmbar, glasiert, aus Aquakultur in Bangladesh und Vietnam |
ca. 100 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8424 |
Seafood Cocktail „CERNYs” Loligo spp., Sepia spp., Paphia spp., Perna spp. und Metapenaeus spp., tiefgekühlt, vielfältiger Meeresfrüchtemix aus Tintenfisch- & Sepienfleisch und -tentakeln, Venus- & Pfahlmuschelfleisch und Shrimps 100/200, blanchiert, lose gefrostet, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 1.000g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8026 |
Surimi Sticks „Crabmeat” Nemipterus japonicus, tiefgekühlt, Surimi (Masse aus zerkleinertem Fisch mit natürlichem Garnelenaroma) gekocht, blockgefrostet, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 500g |
1 Paket |
Paket |
- |
| 8705 |
Tintenfischringe Romana Nototodarus sloani, tiefgekühlt, Tintenfischringe im Backteig, vorgebacken, tiefgekühlt, gefangen im Pazifischen Ozean |
unkalibriert |
8 Kg |
Kg |
- |
Krebse & Hummer frisch & tiefgekühlt |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 8748 |
Flusskrebse á la Nage Procambarus clarkii, tiefgekühlt, ganze Flusskrebse, gekocht und in Weisswein Sud ("á la Nage), Grösse 10/12 Stück, aus Binnenfischerei in Spanien |
10/12 |
1 Paket |
Paket |
- |
| 9162 |
Flusskrebsschwänze Procambarus Clarkii, tiefgekühlt, Flusskrebsschwänze ohne Schale, entdärmt, gekocht, blockgefrostet, ca. 100-150 Stk. je kg, gefangen in China |
ca. 2 kg |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 7143 |
Flusskrebsschwänze Procambarus Clarkii, tiefgekühlt, Flusskrebsschwänze ohne Schale, entdärmt, gekocht, blockgefrostet, ca. 100-150 Stk. je kg, aus Binnenfischerei in China |
ca. 500g |
1 Paket |
Paket |
- |
| 9471 |
Hummer Homarus americanus, tiefgekühlt, Kanadischer Hummer, gekocht, blockgefrostet, gefangen im Nordwestatlantik |
ca. 450 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 4333 |
Hummer ganz "Highpressure" Homarus americanus, tiefgekühlt, roh, geputzt, ganz, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Kanada |
ca. 540 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 4335 |
Hummerfleisch "Highpressure" Combo Homerus americanus, tiefgekühlt, "High Pressure" Hummerfleisch, roh, ohne Schale, 12-13 Pkg. á 2 Scheren und 1 Hummerschwanz pro Karton, aus Aquakultur in Kanada |
ca. 140-170 g |
2 Kg |
Kg |
- |
| 4337 |
Hummerkarkassen Homarus americanus, tiefgekühlt, Hummerkörper und Hummerteile, gefangen im Nordwestatlantik |
unkalibriert |
7,26 Kg |
Kg |
- |
| 8111 |
Kaisergranat (Scampi) Nephrops norvegicus., tiefgekühlt, Kaisergranate (Scampi) ganz, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordostatlantik |
13/16 |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7798 |
Kaisergranat (Scampi) frisch Nephrops norvegicus, frisch, Kaisergranate (Scampi) ganz, gefangen im Nordostatlantik |
13/16 |
3 Kg |
Kg |
- |
| 9524 |
Königskrabbenteile Lithodes antarctica, tiefgekühlt, Beine und Scheren von der Alaska Königskrabbe, gekocht, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordwestatlantik |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 4727 |
Langustenschwänze 16/20 Jasus spp., tiefgekühlt, Langustenschwänze mit Schale, einzeln verpackt, aus Aquakultur in Cuba |
ca. 460 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7562 |
Shrimps frisch Penaeidae, frisch, Shrimps (Warmwassergarnelen) großfallend, extra A, entschält und gekocht, vakuumiert, gefangen im Indischen und Pazifischen Ozean |
unkalibriert |
1 Paket |
Paket |
- |
| 8782 |
Soft Shell Crabs Callinectes spp., tiefgekühlt, rohe Weichschalenkrebse, geputzt, Krabbenspezialität mit weicher Schale, einzeln entnehmbar, gefangen in Vietnam |
ca. 50–70 g |
6 Kg |
Kg |
- |
Muscheln & Austern frisch & tiefgekühlt |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7860 |
Auster „Belon“ frisch Ostrea spp., frisch, Belonauster (Crassostrea Gigas), 25 Stück je Korb, aus Aquakultur in Frankreich |
ca. 80 g |
Korb [25 Stück] |
Stück |
- |
| 9685 |
Auster „Fin de claire gros“ frisch Ostrea spp., frisch, pazifische Felsenauster (Crassostrea Gigas), 24 Stück je Korb , aus Aquakultur in Frankreich |
ca. 80-100 g |
Korb [24 Stück] |
Stück |
- |
| 8772 |
Auster „Fin de claire très gros“ frisch Ostrea spp., frisch, pazifische Felsenauster (Crassostrea Gigas), 12 Stück je Korb aus Aquakultur in Frankreich |
ca. 100–140 g |
1 Korb |
Korb |
- |
| 7249 |
Auster „Fin de claire très gros“ frisch Ostrea spp., frisch, pazifische Felsenauster (Crassostrea Gigas), 24 Stück je Korb aus Aquakultur in Frankreich |
ca. 100–140 g |
Korb [24 Stück] |
Stück |
- |
| 9612 |
Auster „Fin de claire très gros“ frisch Ostrea spp., frisch, pazifische Felsenauster (Crassostrea Gigas), 50 Stück je Korb aus Aquakultur in Frankreich |
ca. 100–140 g |
Korb [50 Stück] |
Stück |
- |
| 9822 |
Auster „Holländisch Gigas Größe 2“ frisch Ostrea spp., frisch, pazifische Felsenauster (Crassostrea Gigas), 25 Stück je Korb, aus Aquakultur in Niederlande |
ca. 100–130 g |
Korb [25 Stück] |
Stück |
- |
| 8332 |
Auster „Holländisch Imperial 6/0“ frisch Ostrea spp., frisch, europäische Auster (Ostrea Edulis), 25 Stück je Korb, aus Aquakultur in Holland |
ca. 90–110 g |
Korb [25 Stück] |
Stück |
- |
| 8930 |
Grünschalenmuschelfleisch Perna spp., tiefgekühlt, Neuseeländisches Grünschalenmuschelfleisch Größe M, ohne Schale, blanchiert, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Neuseeland |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 7704 |
Grünschalenmuschelfleisch Perna spp., tiefgekühlt, Neuseeländisches Grünschalenmuschelfleisch Größe S, ohne Schale, blanchiert, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Neuseeland |
Größe S |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8931 |
Grünschalenmuscheln Perna spp., tiefgekühlt, neuseeländische Grünschalenmuschel in halber Schale, blanchiert, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Neuseeland |
unkalibriert |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8279 |
Jacobsmuscheln frisch Pecten spp., frisch, Jakobsmuschel (Pilgermuschel) ganz mit rötlicher bis rotbrauner Schale, ca. 13-16 cm, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7967 |
Jakobsmuschelfleisch Placopecten magellanicus, tiefgekühlt, Jakobsmuschelfleisch (Scallops) ohne Rogen, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordwestatlantik |
ca. 30 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 3001 |
Jakobsmuschelfleisch MSC frisch Placopecten magellanicus, frisch, MSC-zertifiziert, gefangen im Atlantik |
unkalibriert |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7336 |
Jakobsmuschelschale leer Leere Schale für Dekorationszwecke |
unkalibriert |
1 Stück |
Stück |
- |
| 9278 |
Meerscheide (Messermuschel, Schwertmuschel) Ensis ensis, frisch, gefangen im Mittelmeer |
unkalibriert |
3 Kg |
Kg |
- |
| 3058 |
Miesmuschel "Extra" frisch Mytilus spp., aus Aquakultur in den Niederlanden |
ca. 15 g |
15 Kg |
Kg |
- |
| 8726 |
Miesmuschelfleisch Mytilus spp., tiefgekühlt, Miesmuschelfleisch ohne Schale, gekocht, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Dänemark |
ca. 3–4 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8287 |
Miesmuscheln Mytilus galloprovincialis, tiefgekühlt, spanische Miesmuscheln, gekocht, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Spanien |
unkalibriert |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 3077 |
Miesmuscheln „Extra“ MSC frisch Mytilus spp., frisch, geputzte blau-schwarze Miesmuscheln Extra, in Salzwasser vakuumiert, größer 70 Stk. je kg, MSC-zertifiziert, aus Aquakultur in Niederlande |
ca. 15 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 3075 |
Miesmuscheln „Extra” MSC frisch Mytilus spp., frisch, geputzte blau-schwarze Miesmuscheln Extra, in Salzwasser vakuumiert, größer 70 Stk. je kg, MSC-zertifiziert, aus Aquakultur in Niederlande |
ca. 15 g |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 3076 |
Miesmuscheln „Imperial“ MSC frisch Mytilus spp., frisch, geputzte blau-schwarze Miesmuscheln Jumbo, in Salzwasser vakuumiert, ca. 53–60 Stk. je kg, MSC-zertifiziert, aus Aquakultur in Niederlande |
ca. 18 g |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 3078 |
Miesmuscheln „Jumbo“ MSC frisch Mytilus spp., frisch, geputzte blau-schwarze Miesmuscheln Jumbo, in Salzwasser vakuumiert, ca. 45–53 Stk. je kg, MSC-zertifiziert, aus Aquakultur in Niederlande |
ca. 20 g |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 8176 |
Pfahlmuscheln spanisch past. Mytilus edulis, pasteurisiert, geputzte Pfahlmuscheln, verzehrfertig, vakuumiert, aus Aquakultur in Spanien |
unkalibriert |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9244 |
Sandklaffmuschel frisch Mercenaria mercenaria, frisch, Braune Venusmuscheln, ca. 18-25 Stück per kg, gefangen im Mittelmeer |
unkalibriert |
3 Kg |
Kg |
- |
| 7386 |
Tiefseescallopsfleisch frisch Pecten spp., frisch, Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen (Corail) in Salzlake, gefangen im Pazifischen Ozean (USA) |
unkalibriert |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7195 |
Venusmuschel frisch Venerupis spp., frisch, Vongole veraci (strahlige Venusmuschel), ca. 6 cm, hellbraun, gefangen im Mittelmeer |
unkalibriert |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
Tintenfische frisch & tiefgekühlt |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7859 |
Moscardini frisch Octopus spp., frisch, kleine Kraken ganz, gefangen im Mittelmeer |
ca. 40–60 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9202 |
Sepia frisch Sepia spp., frisch, kleine Sepien ganz, geputzt, im Salzwasser, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 80 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7278 |
Sepiolini Sepiola spp., tiefgekühlt, kleine Sepien ganz, geputzt, einzeln entnehmbar, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 15–20 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9243 |
Tintenfisch (Octopus) Octopus spp., tiefgekühlt, ganze Tintenfische (Riesenpulpo), einzeln entnehmbar, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 1–2 kg |
1 Kg |
Kg |
- |
| 9294 |
Tintenfisch (Octopus) frisch Octopus spp., frisch, ganz, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 1–2 kg |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7663 |
Tintenfisch C4 12–16 cm frisch Loligo spp., frisch, Tintenfische mit Kopf & Tentakel, ungeputzt, getaut, gefangen im Südwestatlantik |
ca. 12–16 cm |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8281 |
Tintenfisch geputzt Loligo spp., tiefgekühlt, Tintenfische mit Kopf & Tentakel, geputzt, blockgefroren, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 45–80 g |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 4886 |
Tintenfisch geputzt C4 Loligo vulgaris, tiefgekühlt, Tintenfische mit Kopf & Tentakel, geputzt, einzeln entnehmbar, gefangen im Südwestatlantik |
ca. 12–16 cm |
6 Kg |
Kg |
- |
| 4083 |
Tintenfisch ungeputzt C4 12–16 cm loligo spp., tiefgekühlt, Patagonischer Tintenfisch mit Kopf & Tentakel, ungeputzt, lagengefrostet, neue Top-Qualität, sehr zart im Biss, gefangen im Südwestatlantik |
ca. 12–16 cm |
5,7 Kg |
Kg |
- |
| 7310 |
Tintenfisch ungeputzt C4 12–16 cm Loligo spp., tiefgekühlt, Tintenfisch ungeputzt C4, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 12–16 cm |
10 Kg |
Kg |
- |
| 8360 |
Tintenfischtuben Loligo spp., tiefgekühlt, Tintenfischtuben vom Pfeilkalmar ohne Haut, geputzt, lagengefrostet, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 50–70 g |
5 Kg |
Kg |
- |
Räucherware
Meerwasser: geräucherte Fische & Filets |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4119 |
Bücklinge geräuchert MSC Clupea harengus, Räucherware, ganzer Hering heiß geräuchert, praktisch grätenfrei, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
2,5 Kg |
Kg |
- |
| 9404 |
Brados geräuchert Clupea harengus, Räucherware tiefgekühlt, Heringsfilet mir Haut, ca. 18-23 Portionen je Karton, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 150 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 9424 |
Dorsch-Rogen geräuchert Gadus morhua, Räucherware, saftiger Rogen vom Dorsch, hängend heißgeräuchert, lose in Kiste, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 150 g |
2 Kg |
Kg |
- |
| 7666 |
Heilbuttfilet geräuchert Rheinhardtius hippoglossoides, Räucherware, edles, zart-feines, kaltgeräuchertes Plattfischfilet, vakuumiert, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 0,9–1,3 kg |
Seite [1,2 Kg] |
Kg |
- |
| 8040 |
Heilbuttfilet geräuchert & geschnitten Reinhardtius hippoglossoides, Räucherware, edles, zart-feines, kaltgeräuchertes Plattfischfilet, vakuumiert, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 900 g |
Seite [0,9 Kg] |
Kg |
- |
| 4118 |
Heringsfilets „Brados“ MSC Clupea harengus, Räucherware, Heringsfilet mit Haut kaltgeräuchert, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 7043 |
Lachshering holländisch Clupea harengus, Räucherware, tiefgekühlt, Lachsheringe ausgenommen, mit Kopf, kaltgeräuchert, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 180 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4117 |
Lachsheringe geräuchert MSC Clupea harengus, Räucherware, ganzer Lachshering ohne Kopf kaltgeräuchert, praktisch grätenfrei, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4111 |
Makrelen geräuchert MSC Scomber scombrus, Räucherware, ganze Makrele mit Kopf heißgeräuchert, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4112 |
Makrelenfilet „Natur” geräuchert MSC Scomber scombrus, Räucherware, saftiges, naturbelassenes heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut, praktisch grätenfrei, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 4113 |
Makrelenfilet „Pfeffer” MSC Scomber scombrus, Räucherware, saftiges heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut, mit Pfefferauflage, praktisch grätenfrei, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 7101 |
Sprotten geräuchert Sprattus sprattus, Räucherware, aromatisch-würzige Sprotten, im ganzen heißgeräuchert, lose in Kiste, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 19 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 9146 |
Thunfischfilet geräuchert Thunnus, Räucherware, exklusive, köstlich-zarte, kaltgeräucherte Thunfisch-Spezialität vom Rückenfilet, in Stücken vakuumiert, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 1 kg |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
Räucherlachse und Gravadlachse |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4992 |
Buffet-Gravadlachs geschnitten Salmo salar, tiefgekühlt, norwegisches Lachsfilet (Trimm D) gebeizt, vakuumiert, geschnitten, aus Aquakultur in Norwegen |
1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 9916 |
Buffet-Räucherlachs geschnitten Salmo salar, Räucherware, tiefgekühlt, Norwegisches Lachsfilet (TRIMM D) gesalzen und kaltgeräuchert, vakuumiert, geschnitten, aus Aquakultur in Norwegen |
1 kg egalisiert |
Seite [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8114 |
Gravadlachs Norwegisch ganz Salmo salar, Räucherware, Norwegisches Lachsfilet (TRIMM E) nach traditioneller Art 3 Tage gebeizt, vakuumiert, ganz, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 8116 |
Gravadlachs Norwegisch geschnitten Salmo salar, Räucherware, Norwegisches Lachsfilet (TRIMM E) nach traditioneller Art 3 Tage gebeizt, feine Schnittstärke, vakuumiert, geschnitten, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 3034 |
Räucherlachs BIO ganz Salmo salar, Räucherware, tiefgekühlt, ganz, aus ökologischer Aquakultur in Irland, AT-BIO-902 |
ca. 1 kg |
Seite [1 Kg] |
Kg |
- |
| 3051 |
Räucherlachs BIO geschnitten Salmo salar, tiefgekühkt, aus ökologischer Aquakultur in Irland, AT-BIO-902 |
ca. 1 ,1 kg |
Seite [1 Kg] |
Kg |
- |
| 8255 |
Räucherlachs CERNYs geschnitten Salmo salar, Räucherware, geschnitten, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1 kg |
Stück [1 Seite] |
Seite |
- |
| 8120 |
Räucherlachs CERNYs geschnitten Salmo salar, Räucherware, Party Lachs Cernys aus norwegischer Rohware, geschnitten, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 200 g |
50 Seite |
Seite |
- |
| 8113 |
Räucherlachs Norwegisch ganz pariert Salmo salar, Räucherware, Norwegisches Lachsfilet (TRIMM D) nach traditioneller Art trocken gesalzen und kaltgeräuchert, vakuumiert, ganz, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 8118 |
Räucherlachs Norwegisch geschnitten Salmo salar, Räucherware, Norwegisches Lachsfilet (Trimm E) nach traditioneller Art trocken gesalzen und kaltgeräuchert, feine Schnittstärke, vakuumiert, geschnitten, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 7471 |
Räucherlachs Schottisch ganz Salmo salar, Räucherware, Schottisches Lachsfilet (TRIMM D) trocken gesalzen, geräuchert, vakuumiert, ganz, aus Aquakultur im Vereinigten Königreich |
ca. 1,2 kg |
Seite [1,1 Kg] |
Kg |
- |
| 8407 |
Räucherlachs Schottisch geschnitten Salmo salar, Räucherware, Schottisches Lachsfilet (TRIMM D) trocken gesalzen, geräuchert, mittlere Schnittstärke, vakuumiert, geschnitten, aus Aquakultur im Vereinigten Königreich |
ca. 1,1 kg |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7426 |
Räucherlachs Schottisch geschnitten Salmo salar, Räucherware, tiefgekühlt, Schottisches Lachsfilet (TRIMM D) gesalzen, geräuchert, mittlere Schnittstärke, vakuumiert, geschnitten, aus Aquakultur im Vereinigten Königreich |
ca. 1,2 kg |
Seite [1,2 Kg] |
Kg |
- |
Süßwasser geräucherte Fische & Filets |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 9131 |
Aal geräuchert Anguilla anguilla, Räucherware, außergewöhnliche Süßwasser-Räucherspezialität, vakuumiert, aus Aquakultur in Italien |
ca. 850–1.200 g |
Stück [1 Kg] |
Kg |
- |
| 3035 |
BIO Forelle geräuchert Oncorhynchus mykiss, Räucherware, tiefgekühlt, Forelle ganz geräuchert, aus ökologischer Aqaukultur in Italien, AT-BIO-902 |
ca. 270 g |
Stück [0,27 Kg] |
Kg |
- |
| 3033 |
BIO Forellenfilet geräuchert ohne Haut Oncorhynchus mykiss, Räucherware, tiefgekühlt, Forellenfilet ohne Haut geräuchert, aus ökologischer Aquakultur in Italien, AT-BIO-902 |
ca. 200 g |
2,5 Kg |
Kg |
- |
| 7395 |
Forelle geräuchert Oncorhynchus mykiss, Räucherware, zarte Forelle, im ganzen Stück in Österreich geräuchert, lose in Kiste, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 280 g |
2,5 Kg |
Kg |
- |
| 7533 |
Forellenfilet geräuchert mit Haut Oncorhynchus mykiss, Räucherware, zartes Forellenfilet in Österreich geräuchert, mit Haut auf Tray verpackt und vakuumiert, aus Aquakultur in Italien |
ca. 100 g |
Tasse [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9915 |
Forellenfilet geräuchert mit Haut Oncorhynchus mykiss, Räucherware, tiefgekühlt, Forellenfilet mit Haut geräuchert, aus Aquakultur in Italien |
ca 80-110g |
2,5 Kg |
Kg |
- |
| 4002 |
Forellenfilet geräuchert mit Haut Ö Oncorhynchus mykiss, Räucherware, zartes österreichisches Forellenfilet in Österreich geräuchert, mit Haut auf Tray verpackt und vakuumiert, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 100 g |
Tasse [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7532 |
Forellenfilet geräuchert ohne Haut Oncorhynchus mykiss, Räucherware, zartes Forellenfilet in Österreich geräuchert, ohne Haut auf Tray verpackt und vakuumiert, aus Aquakultur in Italien |
ca. 100 g |
Tasse [1 Kg] |
Kg |
- |
| 3069 |
Forellenfilet geräuchert ohne Haut Oncorhynchus mykiss, Räucherware, Forellenfilet ohne Haut geräuchert, lose, aus Aqaukultur in der Türkei |
ca. 80-120 g |
0,5 Kg |
Kg |
- |
| 8058 |
Forellenfilet geräuchert ohne Haut 2er Oncorhynchus mykiss, Räucherware, Forellenfilet ohne Haut geräuchert, lose, aus Aquakultur in Italien |
ca. 200g |
2,5 Kg |
Kg |
- |
| 4829 |
Karpfenfilet geräuchert Ö Cyprinus carpio, Räucherware, innovative Räucherfisch-Spezialität aus Österreich, einzeln vakuumiert verpackt, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 150-200 g |
2 Kg |
Kg |
- |
| 4001 |
Lachsforellenfilet geräuchert Ö Oncorhynchus mykiss, Räucherware, zartes österreichisches Lachsforellenfilet in Österreich geräuchert, mit Haut, auf Tray verpackt und vakuumiert, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 150-250 g |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 4831 |
Pangasiusfilet „Zitronenpfeffer“ geräuchert Pangasius micronemus, Räucherware, feines Pangasiusfilet in Österreich mit erfrischendem Zitronenpfeffer mariniert, anschließend sanft geräuchert und einzeln vakuumiert verpackt, aus Apuakultur in Vietnam |
ca. 160-200 g |
2 Kg |
Kg |
- |
| 8787 |
Saiblingsfilet geräuchert mit Haut Ö Salvelinus fontinalis, Räucherware, feine, geräucherte Süßwasserspezialität aus Österreich, mit Haut, auf Tray verpackt und vakuumiert, aus Aquakultur in Österreich |
ca. 100 g |
Tasse [1 Kg] |
Kg |
- |
| 7840 |
Welsfilet geräuchert mit Haut Clarias gariepinus, Räucherware, herzhafte Räucherspezialität, mit Haut, vakuumiert, aus Aquakultur in Niederlande |
ca. 160 g |
2,5 Kg |
Kg |
- |
Stremellachse und Räucherinnovationen |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 4121 |
Lachs-Stremel "Natur" Salmo salar, Räucherware, Lachsfiletportionen heißgeräuchert über Buchenholz, lose in praktischer MAP Schale, aus Aquakultur in Norwegen |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 4122 |
Lachs-Stremel „Käse-Knoblauch“ Salmo salar, Räucherware, Lachsfiletportionen heißgeräuchert über Buchenholz mit deftiger Käse-Knoblauch Auflage, lose in Styro-Kiste, aus Aquakultur in Chile |
unkalibriert |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8821 |
Lachs-Stremel Trio Kiste Salmo salar, Räucherware, geräucherte Lachs-Stremel "Käse-Ananas", Lachs-Stremel "Schmelzkäse-Knoblauch" und Stremelchen "Natur", ca. 10 Portionen je Karton, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 100 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 4120 |
Lachs-Zopf „Trio“ Salmo salar, Räucherware, dreierlei heißgeräucherte Lachsfiletstremel-Zöpfe (Natur, Pfeffer und Knoblauch), lose in Styro-Kiste, aus Aquakultur in Chile |
unkalibriert |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 4115 |
Makrelenfilet „Knoblauch“ MSC Scomber scombrus, Räucherware, saftiges heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut, mit Knoblauchauflage, praktisch grätenfrei, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 4116 |
Makrelenfilet „Mix“ MSC Scomber scombrus, Räucherware, saftiges heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut, in den Sorten „Pfeffer“, „Fiesta“ (Paprika) und „Natur“, praktisch grätenfrei, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 4114 |
Makrelenfilet „Zwiebel“ MSC Scomber scombrus, Räucherware, saftiges heißgeräuchertes Makrelenfilet mit Haut, mit Zwiebelauflage, praktisch grätenfrei, lose in praktischer MAP Schale, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
unkalibriert |
1,5 Kg |
Kg |
- |
| 7554 |
Räucherlachs-Pralinen Salmo salar, Räucherware, tiefgekühlt, handwerklich gefertigte Räucherlachs-Delikatessen in fünf verschiedenen Formen, gefüllt mit delikat-pikanten Frischkäsekompositionen, küchenfertig vorbereitet auf Tray verpackt, gefangen im Atlantik |
ca. 200 g |
8 Tasse |
Tasse |
- |
| 4821 |
Räuchervariationen Salmo salar (aus Aquakultur in Norwegen), Reinhardtius hippoglossoides (gefangen im Nordostatlantik), Räucherware, heißgeräucherte Heilbuttwürfel mit Papaya-Chili-Topping, Lachswürfel mit Frischkäse-Kirschtomaten Auflage, Ananastürmchen mit Lachs, bestreut mit schwarzem Sesam, lose in Kiste |
Heilbuttwürfel: ca. 25g |
1 Kg |
Kg |
- |
Terrinen und gefüllte Fische |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7946 |
Edelfischsülze Leichtes Sülzchen aus Räucherforellenfilet, Lachsfilet und Räucherwelsfilet mit Karotten, Zucchini, Sellerie und Romanesco-Röschen, vakuumiert |
500 g |
6 Stück |
Stück |
- |
| 8732 |
Gefüllter Hecht Esox lucius, frischer Hecht mit Fischfleisch & Garnelenfleisch gefüllt, praktisch vorportioniert, vakuumiert, aus Kanada |
2,5 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 8727 |
Gefüllter Lachs Salmo salar, frischer schottischer Lachs gefüllt mit einer Masse aus Fischfleisch, Karotten und Lauchstücken, praktisch vorportioniert, vakuumiert, 10 Scheiben von ca. 20 g pro Terrine |
2,5 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 4796 |
Terinne Lachs Salmo salar, Micromesistius poutassou, feine Terrine aus Lachs und Fischfleisch mit Lauch, Chalotten, Dille und Crême-Fraiche verfeinert, praktisch vorportioniert, vakuumiert, 10 Scheiben von ca. 20 g pro Terrine |
200 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 9466 |
Terrine Drei-Fisch Theragra chalcogramma, Macruronus magellanicus, Salmo salar, köstliche Terrine aus Lachs, Alaska-Seelachs und Hoki mit Spinat, Lauch, Karotten, Senfkörnern, Pfeffer und Crême-Fraiche verfeinert, vakuumiert (St.Peterfisches, Lachs, Meeresalgen) |
840 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 7118 |
Terrine Hummer-Whisky Micromesistius poutassou, Gadus morhua, Homarus americanus, Hummerterrine mit Whisky, exquisite Terrine aus Hummer- und Fischfleisch mit feinen Gewürzen, Crême-Fraiche und Whiskey abgerundet, praktisch vorportioniert, vakuumiert, 18-20 Scheiben von ca. 40 g pro Terrine |
840 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 9311 |
Terrine Lachs „Norwegisch“ Salmo salar, Micromesistius poutassou, feine Terrine aus Lachs und Fischfleisch mit Lauch, Chalotten, Dille und Crême-Fraiche verfeinert, praktisch vorportioniert, vakuumiert, 18-20 Scheiben von ca. 40 g pro Terrine |
840 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 9738 |
Terrine St. Jacques (Jakobsmuschel) Micromesistius poutassou, Gadus morhua, Zygochlamys patagonica, Placopecten magellanicus, „St. Jacques“ Edle Terrine aus dem roten & weißen Fleisch der Jakobsmuschel, mit Karotten, Algen, feinen Gewürzen und Crême-Fraiche abgerundet, praktisch vorportioniert, vakuumiert, 18-20 Scheiben von ca. 40 g pro Terrine |
840 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 9739 |
Terrine St.Petersfisch Zeus capensis, Salmo salar, Micromesistius poutassou, Gadus morhua, exquisite Terrine vom St.Petersfisch mit zartem Lachskern, mit feinem Gemüse, Gewürzen und Crême-Fraiche verfeinert, praktisch vorportioniert, vakuumiert, 18-20 Scheiben von ca. 40 g pro Terrine |
840 g |
1 Stück |
Stück |
- |
| 9312 |
Terrine Tropische Seezunge Cynoglossus spp., Micromesistius poutassou, Gadus morhua, leichte Terrine aus tropischer Seezunge und Fischfleisch, mit Kresse und Spinat, abgerundet mit feinen Gewürzen, einem Hauch Weißwein und Crême Fraiche, praktisch vorportioniert, vakuumiert, 18-20 Scheiben von ca. 40 g pro Terrine |
840 g |
1 Stück |
Stück |
- |
Tiefgekühlte Fische
Meer- & Süßwasser: Convenienceprodukte |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 6500 |
Cernys Paella Reisgericht nach spanischer Rezeptur mit Fisch, Muschelfleisch, Shrimps, Gemüse und Hühnerfleisch, tiefgekühlt, Kombidämpfer geeignet |
unkalibriert |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9254 |
Fischroulade mit Gemüsefüllung MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Alaska Seelachsfilet Portionen in Rechteckform in Knusperpanade mit Karotten-Blumenkohlfüllung, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, vorgebraten, Kombidämpfer geeignet, ca. 30 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 180 g |
5,4 Kg |
Kg |
- |
| 3019 |
Fischschnitte „Bordelaise” MSC tiefgekühlt, Schlemmerfilet „Bordelaise” mit pikant würziger Kräuterauflage aus Fischfilets nach Verfügbarkeit: Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma), Seelachs (Pollachius virens), Pazifischer Seehecht (Merluccius productus), Neuseeländischer Hoki (Macruronus novaezelandiae), Südafrikanischer Kap-Seehecht (Merluccius capensis/paradoxus), praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, ca. 30 Portionen je Karton, aus MSC-zertifizierten Fischereien |
ca. 200 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 8238 |
Lachs Lasagne Oncorhynchus gorbuscha, Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Lasagne mit feinem Lachs, zartem Blattspinat & Käse, einzeln entnehmbar, Kombidämpfer geeignet, ca. 28 Portionen je Karton, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 350 g |
9,8 Kg |
Kg |
- |
| 4106 |
Lachsfilet in Blätterteig MSC Oncorhynchus keta, tiefgekühlt, Knuspriger Blätterteig gefüllt mit feinem Wildlachs und Spinat, ca. 20 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 150 g |
3 Kg |
Kg |
- |
Meer- & Süßwasser: Panierte Filets und Portionen |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 9852 |
Alaska Seelachsfilet Kartoffelpanade Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Naturform in Kartoffelpanade, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 31 Portionen je Karton, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 190 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7762 |
Alaska Seelachsfilet Knusperpanade MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Naturform in Knusperpanade, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 32 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 190 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 9132 |
Alaska Seelachsfilet paniert Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Alaska Seelachsfilet paniert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 90 g |
9,72 Kg |
Kg |
- |
| 3017 |
Alaska Seelachsfilet paniert MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetprotionen aus Blöcken geschnitten, paniert, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 50 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 150 g |
7,5 Kg |
Kg |
- |
| 7644 |
Alaska Seelachsfilet Sesampanade MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Naturform in Sesampanade, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 160 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 160 g |
7,2 Kg |
Kg |
- |
| 9133 |
Alaska Seelachsfilet Trapez Backteig MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Trapezform im Backteig, vorgebacken, einzeln entnehmbar, ca. 50 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, Fanggebiet |
ca. 180 g |
9 Kg |
Kg |
- |
| 4378 |
Alaska Seelachsfilet Trapez paniert MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Premium Filetportionen in Trapezform paniert, einzeln entnehmbar, Fischanteil ca. 78 %, ca. 60 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordwest-/Nordostpazifik |
ca. 190 g |
11,4 Kg |
Kg |
- |
| 3098 |
Alaska-Seelachsfilet "glutenfrei" MSC Theragra chalogramma, Alaska Seelachsfilet in gluten- und laktosefreier Maispanade, vorgebacken, tiefgekühlt, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 180-200 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3018 |
Backfischfilet MSC tiefgekühlt, Backfischfilets in würzigem Backteig aus Fischfilets je nach Verfügbarkeit: Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma), Seelachs (Pollachius virens), Pazifischer Seehecht (Merluccius productus), Neuseeländischer Hoki (Macruronus novaezelandiae), Südafrikanischer Kap-Seehecht (Merluccius capensis/paradoxus), praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, vorgebraten, ca. 80 Portionen je Karton, aus MSC-zertifizierten Fischereien |
ca. 75 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 9280 |
Fischlaibchen paniert Knusprig panierte runde Portionen aus Seelachs & Seehecht, tiefgekühlt, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 80 Portionen je Karton |
ca. 75 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7028 |
Fischstäbchen Theragra chalcogramma, Pollachius spp., Merluccius spp., Gadus spp., Macruronus spp., tiefgekühlt, panierte Portionen aus Seelachs, Kabeljau oder Hoki, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 167 Portionen je Karton, gefangen im Pazifischer Ozean, Südwestatlantik und Nordostatlantik |
ca. 30 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7306 |
Fischstäbchen MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, panierte Portionen aus Premium Seelachsfilets, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 200 Portionen je Karton, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 30 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 3099 |
Kabeljaufilet "glutenfrei" MSC Gadus morhua, Kabeljaufilets in gluten- und laktosefreier Maispanade, vorgebacken, tiefgekühlt, MSC-zertifiziert, gefangen im NO-Atlantik |
ca. 160-200 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3097 |
Kap Seehechtfilet "glutenfrei" MSC Merluccius capensis, Kap Seehechtfilet in gluten- und laktosefreier Maispanade, vorgebacken, tiefgekühlt, MSC-zertifiziert, gefangen im SO-Atlantik |
ca. 170-210 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3031 |
Kap-Seehecht-Tapas MSC Merluccius capensis, tiefgekühlt, kleine Stücke vom Kap-Seehechtfilet, paniert und vorgegart, einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Südostatlantik |
ca. 20-25 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9064 |
Merlanfilet paniert Merlangius merlangus, tiefgekühlt, Naturfilet mit Haut paniert, einzeln entnehmbar, grätenfrei, Kombidämpfer geeignet, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 160-180 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4764 |
Pangasiusfilet paniert Pangasius spp., tiefgekühlt, Naturfilet ohne Haut paniert, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Vietnam |
ca. 140–160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9805 |
Pazifischer Polardorsch Tafel paniert Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Quadratform paniert, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 120 Portionen je Karton, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 100 g |
12 Kg |
Kg |
- |
| 7070 |
Pazifischer Polardorsch Tafel paniert Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Rechteckform paniert, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, ca. 50 Portionen je Karton, gefangen im Nordwest-Pazifik |
ca. 150 g |
7,5 Kg |
Kg |
- |
| 7429 |
Rotbarschfilet paniert Sebastes spp., tiefgekühlt, Naturfilet ohne Haut paniert, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordwestatlantik |
ca. 140–160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3100 |
Schollen-Doppelfilet "glutenfrei" MSC Lepidopsetta bilineata, Schollen-Doppelfilets in gluten- und laktosefreier Maispanade, vorgebacken, tiefgekühlt, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 180-200 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3063 |
Schollenfilet paniert MSC Lepidopsetta bilineata, tiefgekühlt, Doppelfilet paniert (ein Filet mit weißer Haut und ein Filet ohne schwarze Haut), einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 160-180 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3067 |
Schollenfilet paniert MSC Pleuronectus platessa, tiefgekühlt, Doppelfilet paniert (ein Filet mit weißer Haut und ein Filet ohne schwarze Haut), einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 160+ g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7626 |
Seehechtfilet Tafel paniert Merluccius spp., tiefgekühlt, Filetportionen in Rechteckform paniert, einzeln entnehmbar, ca. 50 Portionen je Karton, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 150 g |
7,5 Kg |
Kg |
- |
Meerwasser: Naturfilets, Portionen & ganze Fische |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7288 |
Alaska Seelachsfilet Tafel MSC Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Rechteckform natur, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, seegefrostet, ca. 45 Portionen je Karton, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 150 g |
6,75 Kg |
Kg |
- |
| 4995 |
Barramundifilet Lates calcarifer, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen in Vietnam |
ca. 170–230 g |
Paket [1 Kg] |
Kg |
- |
| 9469 |
Buttermakrelen Steak Lepidocybium flavobrunneum, tiefgekühlt, Butterfischsteaks mit Haut und Knochen, einzeln entnehmbar, gefangen im Südostatlantik, |
ca. 200 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4381 |
Buttermakrelenfilet Lepidocybium spp., tiefgekühlt, Buttermakrelenfilet ohne Haut, gefangen in Vietnam |
ca. 2,5 kg |
Stück [2,5 Kg] |
Kg |
- |
| 4095 |
Fischkarkassen Microstomus, tiefgekühlte Fischkarkassen von Plattfischen, perfekt für die Herstellung von Suppen und Saucen, aus Auqakultur in Holland |
unkalibriert |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8766 |
Goldbarschfilet (Rotbarschfilet) Sebastes marinus, tiefgekühlt, Goldbarschfilet ohne Haut, Interleaved (lagengefrostet auf See), gefangen im Nordostatlantik |
ca. 130 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 9872 |
Goldbrassenfilet Sparus auratus, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Türkei |
ca. 90–140 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9055 |
Heilbuttfilet Rheinhardthius hippoglossoides, tiefgekühlt, Naturfilet vom schwarzen Heilbutt ohne Haut, Interleaved (lagengefrostet auf See), gefangen in Nordostatlantik |
ca. 700 g + |
6,81 Kg |
Kg |
- |
| 8932 |
Hokifilet MSC Macruronus spp., tiefgekühlt, Naturfilets ohne Haut, Interleaved (lagengefrostet auf See), MSC-zertifiziert, gefangen im Indischer Ozean |
ca. 175–225 g |
6,8 Kg |
Kg |
- |
| 7021 |
Hokifilet Portionen MSC Macruronus spp., tiefgekühlt, Naturfilets ohne Haut, portioniert, einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 140–160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4357 |
Hokifilet Portionen MSC Macruronus spp., tiefgekühlt, MSC-zertifiziert, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 160–180 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8084 |
Kabeljaufilet Gadus spp., tiefgekühlt, Naturfilets ohne Haut, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifik |
ca. 160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7188 |
Kabeljaufilet „LOINS“ Gadus morhua, tiefgekühlt, Premiumrückenfilets ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 180–200 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8043 |
Kabeljaufilet MSC Gadus morhua, tiefgekühlt, Naturfilets ohne Haut, Interleaved (lagengefrostet auf See), MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 225–450 g |
6,81 Kg |
Kg |
- |
| 4561 |
Kap Seehechtfilet Merluccius capensis, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen in Namibia |
ca. 150–170 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4110 |
Kap Seehechtfilet natur MSC Merluccius capensis/paradoxus, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Atlantischen Ozean |
ca. 170–230 g |
7 Kg |
Kg |
- |
| 3032 |
Kap-Seehecht Medaillons MSC Merluccius capensis, tiefgekühlt, Medaillons vom Kap-Seehechtfilet, paniert und vorgegart, einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Südostatlantik |
ca. 60 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3030 |
Kap-Seehecht Portionen paniert 130-160g MSC Merluccius capensis, tiefgekühlt, Portionen vom Kap-Seehechtfilet, paniert und vorgegart, einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Südostatlantik |
ca. 130–160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3029 |
Kap-Seehecht Portionen paniert 150g MSC Merluccius capensis, tiefgekühlt, Portionen vom Kap-Seehechtfilet, paniert und vorgegart, einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Südostatlantik |
ca. 150 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4254 |
King Snapper Filet Pristipomoides filamentosus, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, einzeln entnehmbar, gefangen im Indischen Ozean |
ca. 120–170 g |
1 Kg |
Kg |
- |
| 8306 |
Lachs Würfel Oncorhynchus Gorbuscha, tiefgekühlt, Lachsfiletwürfel vom pazifischen Lachs, ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, perfekt für Wok- und Pfannengerichte, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 8 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8110 |
Lachsfilet Salmo salar, tiefgekühlt, Lachseite mit Haut, praktisch grätenfrei, Trim D, vakuumiert, aus Aquakultur in Norwegen |
ca. 1,1–1,4 kg |
Seite [1,2 Kg] |
Kg |
- |
| 4486 |
Lachsfilet Portionen 140-160g MSC Oncorhynchus keta, tiefgekühlt, Naturfilets vom MSC-zertifizierten Keta-Lachs, ohne Haut, grätenarm, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 140-160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4623 |
Lachsfilet Portionen 180g MSC Oncorhynchus keta, tiefgekühlt, Naturfilets vom MSC-zertifizierten Keta-Lachs, ohne Haut, max. 2–3 cm braunes Fleisch, grätenarm, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 180 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4354 |
Makrele MSC Scomber scombrus, tiefgekühlt, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 400-600 g |
20 Kg |
Kg |
- |
| 7350 |
Meerbarbenfilet Parupeneus spp., tiefgekühlt, Naturfilets von der roten Meerbarbe mit Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 40–80 g |
10 Kg |
Kg |
- |
| 7108 |
Pazifischer Polardorsch Tafel blank Theragra chalcogramma, tiefgekühlt, Filetportionen in Rechteckform natur, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, seegefrostet, ca. 50 Portionen je Karton (Polardorsch unpaniert), gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 150 g |
7,5 Kg |
Kg |
- |
| 8181 |
Petersfischfilet Pseudocyttus maculatus, tiefgekühlt, Naturfilets vom neuseeländischen St. Petersfisch, ohne Haut, einzeln entnehmbar, Interleaved (lagengefrostet auf See), gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 110–170 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9008 |
Petersfischfilet Pseudocyttus maculatus, tiefgekühlt, Naturfilets vom neuseeländischen St. Petersfisch, ohne Haut, einzeln entnehmbar, Interleaved (lagengefrostet auf See), gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 90–110 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8801 |
Petersfischfilet Pseudocyttus maculatus, tiefgekühlt, Naturfilets vom neuseeländischen St. Petersfisch, ohne Haut, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 115-170 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9128 |
Rotbarschfilet Sebastes spp., tiefgekühlt, Naturfilet ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 140–160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9848 |
Rotbarschfilet Sebastes spp., tiefgekühlt, ca. 29 Portionen je Karton, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 160–180 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7560 |
Rotzungenfilet Cynoglossus spp., tiefgekühlt, Naturfilet ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordwestatlantik |
ca. 90–140 g |
4,54 Kg |
Kg |
- |
| 7037 |
Sardine Sardina pilchardus, tiefgekühlt, ganze Sardinen, nicht ausgenommen, vakuumverpackt, vorwiegend gefangen im Mittelmeer |
ca. 500 g Tasse |
20 Tasse |
Tasse |
- |
| 4408 |
Schaufischbox „Exoten“ Praktischer Mix fürs Schaubuffet, ganzer Red Snapper, Papageifisch, Zackenbarsch und Mahi-Mahi (Goldmakrele), Langleinenfang Indischer Ozean (Süd-West Küste Indiens FAO51) |
unkalibriert |
20 Kg |
Kg |
- |
| 7599 |
Schollenfilet Pleuronectes platessa, tiefgekühlt, Naturfilets von der atlantischen Scholle ohne schwarze Haut, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 80–120 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4475 |
Schollenfilet Pleuronectes spp.,tiefgekühlt, Naturfilets von der atlantischen Scholle ohne schwarze Haut, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 120–160 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 3064 |
Schollenfilet natur MSC Pleuronectus platessa, tiefgekühlt, Einzelfilets der Nordsee-Scholle, mit weisser Haut, glasiert, einzeln entnehmbar, MSC-zertifiziert, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 120-160 g |
10 Kg |
Kg |
- |
| 8210 |
Seelachsfilet MSC Pollachius virens, tiefgekühlt, Naturfilet ohne Haut Interleaved (lagengefrostet auf See), gefangen im Nordostatlantik |
ca. 220–450 g |
6,81 Kg |
Kg |
- |
| 4826 |
Seeteufelfilet Lophius spp., tiefgekühlt, Naturfilets ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Pazifischen Ozean |
ca. 200–400 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7013 |
Seezunge Solea solea, tiefgekühlt, ganze Nordsee-Seezungen mit Haut, ausgenommen, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 300–400 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8440 |
Seezungenfilet Solea solea, tiefgekühlt, Naturfilets von der Nordsee-Seezunge ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Nordostatlantik |
ca. 80–120 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 9208 |
Thunfischsteak Thurnus albacares, tiefgekühlt, Scheiben mit Haut & Knorpel, einzeln entnehmbar, gefangen im Südostatlantik |
ca. 175–225 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7600 |
Tropenzungenfilet Cynoglossus spp., tiefgekühlt, Naturfilets von der Tropischen Seezunge ohne Haut, einzeln entnehmbar, gefangen im Südostatlantik |
ca. 80–120 g |
Paket [2 Kg] |
Kg |
- |
| 9489 |
Tropisches Steinbuttfilet Psettodes belcheri., Naturfilets ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, gefangen im Mittlerer Ostatlantik |
ca. 300–500 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4891 |
Wolfsbarschfilet Dicentrarchus labrax, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in der Türkei |
ca. 100–150 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9860 |
Wolfsbarschfilet Dicentrarchus Labrax, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in der Türkei |
ca. 80–110 g |
5 Kg |
Kg |
- |
Süßwasser: Naturfilets, Portionen & ganze Fische |
Art.Nr. Menge |
Artikel |
Kalibrierung |
Bestelleinheit (Inhalt) |
Verrechnungseinheit (VE) |
Preis je VE |
| 7621 |
Felchenfilet Coregonus spp., tiefgekühlt, Naturfilets aus Kanada (Wildfang) mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kanada |
ca. 170–230 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8788 |
Forellen Salmo trutta, tiefgekühlt, ganze Regenbogenforellen, ausgenommen, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Chile |
ca. 170–210 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4562 |
Forellenfilet Salmo trutta, tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, einzeln vakuumiert und entnehmbar, aus Aquakultur in Kolumbien |
ca. 100 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7884 |
Hechtfilet Esox lucius, tiefgekühlt, Naturfilets aus Kanada (Wildfang) mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kanada |
ca. 200–500 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7090 |
Karpfenfilet Cyprinus carpio, tiefgekühlt, mit Haut, geschröpft (praktisch grätenfrei), einzeln vakuumiert,
aus Aquakultur in der Tschechischen Republik |
ca. 300 g + |
5 Kg |
Kg |
- |
| 4885 |
Pangasiusfilet Pangasius micronemus, tiefgekühlt, Naturfilets (pink) ohne Haut, grätenfrei, 20% Glasur, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Vietnam |
ca. 120–170 g |
10 Kg |
Kg |
- |
| 4882 |
Pangasiusfilet Pangasius micronemus, tiefgekühlt, Naturfilets (pink) ohne Haut, grätenfrei, 20% Glasur, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Vietnam |
ca. 170–230 g |
10 Kg |
Kg |
- |
| 4841 |
Tilapiafilet Tilapia Niloticus, tiefgekühlt, Naturfilets ohne Haut, praktisch grätenfrei, 10% Glasur, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in China |
ca. 170–230 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7177 |
Victoriabarschfilet Lates niloticus, tiefgekühlt, Naturfilets ohne Haut, praktisch grätenfrei, Interleaved (lagengefrostet), aus Binnenfischerei in Tansania, Kenia & Uganda |
ca. 200–400 g |
6 Kg |
Kg |
- |
| 7834 |
Welsfilet (American Catfish) weißfleischig Ictalurus Punctatus, tiefgekühlt, Naturfilets vom USA Wels (Zucht), ohne Haut, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in USA |
ca. 140–220 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8275 |
Welsfilet rotfleischig Ictalurus spp., tiefgekühlt, Naturfilets vom Zuchtwels, ohne Haut, einzeln entnehmbar, aus Aquakultur in Holland |
ca. 200–400 g |
3 Kg |
Kg |
- |
| 4428 |
Welsfilet weißfleischig Silurus glanis, tiefgekühlt, Naturfilets, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 200-400g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9273 |
Zanderfilet Stizostedion spp., tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 70–120 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9806 |
Zanderfilet Stizostedion spp., tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 120–170 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7864 |
Zanderfilet Stizostedion spp., tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, 10 % Glasur, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 170–230 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 9274 |
Zanderfilet Stizostedion spp., tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 230–300 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 8362 |
Zanderfilet Stizostedion spp., tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 300–500 g |
5 Kg |
Kg |
- |
| 7559 |
Zanderfilet Stizostedion spp., tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 500–750 g |
10 Kg |
Kg |
- |
| 4284 |
Zanderfilet Stizostedion spp., tiefgekühlt, Naturfilets mit Haut, geschuppt, einzeln entnehmbar, aus Binnenfischerei in Kasachstan |
ca. 800 g+ |
10 Kg |
Kg |
- |
|