Bio-Zertifizierung

Laut gültiger EU-BIO-Verordnung (EG VO Nr. 834/2007) werden von unterschiedlichen privaten Organisationen Produkte aus Aquakulturen nach festgelegten Kriterien betreffend Fütterung, Arzneimitteln, Haltung, etc. geprüft und zertifiziert. Jeder Betrieb in der Kette zum Kunden muss biozertifiziert sein und wird jährlich durch geschulte Inspektoren überprüft.

Auch die Kennzeichnung ist klar geregelt. Die Stärke liegt in der gesetzlichen Verankerung der Richtlinien, der Strenge und Genauigkeit der Prüfungen und der hohen Akzeptanz von BIO-Produkten beim Konsumenten.

Mit der jährlichen Überprüfung garantiert die KARNERTA GmbH. seinen Kunden nachhaltige Produkte in höchster F(r)ische!

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NEWS

01.04.2018
CERNYs Sortimentskatalog
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20.02.2018
CERNYs ist f(r)isch IFS-zertifiziert!
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13.12.2017
Großküchen, die Umwelt schützen und Tierleid vermeiden
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AKTIONEN

16.04.2018
CERNYs Fisch-Angebote
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16.04.2018
Frischer Marchfeld-Spargel!
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03.04.2018
CERNYs Sortimentskatalog
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FISHINSIDE

Tipps
Skrei - Der besondere "Winterkabeljau"
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Rezepte
Gebackener Salbei-Aal
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Fisch A-Z
Thunfisch (Thunnidae)
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